Bloco de compressão do homogeneizador
O bloco de compressão padrão é um monobloco que bombeia o produto até a válvula de homogeneização em alta pressão.
O design bloco de compressão padrão é baseado na otimização de passagens internas, com superfície esférica e sem espaço morto que minimiza as tensões geradas pela pressão pulsante, especialmente nas áreas de interseção de orifícios e canais para a passagem do produto.
Outros recursos exclusivos complementam a cabeça: sedes de válvulas podem ser facilmente removidas, a configuração das válvulas de bombeamento tipo esfera ” são totalmente intercambiáveis, a versão asséptica, o arranjo 3-A, os materiais especiais, a vasta gama de pacotes para pistões, o acesso frontal para manutenção e troca das gaxeta em pistão (embalagens).
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.