Passar para o conteúdo

Plantas de salmoura

O ponto inicial da marinação bem-sucedida é uma salmoura ou marinado misturado homogeneamente. A salmoura formulada cuidadosamente misturada e armazenada em condições rigorosamente controladas, aumentará o valor, consistência e segurança do seu produto final

GEA ScanBrine | Brine mixing equipment mixing light brine
Equipe de Soluções Alimentícias no Centro Tecnológico da GE em Bakel

Centro Tecnológico de Bakel

Teste antes de investir!

Cobertura a 360° | Obtenha uma visão completa da cobertura industrial de alimentos

Webinar Food Now

Quinta-feira, 2 de setembro 10h00 CEST ou 17h00 CEST/11h00 EDT

Assine hoje! | Notícias Food Now

GEA Food Now

Seja o primeiro a saber

Downloads

Vídeos relacionados

GEA MixMaster animation

Insights da GEA

A inovação que revolucionou a secagem por pulverização

Em 1976, os engenheiros da NIRO responderam a um desafio da concorrência repensando as possibilidades da secagem por pulverização. A ideia deles resultou na secadora de multi-estágios MSD. Cinquenta anos depois, esse mesmo princípio fundamental ajuda a transformar líquidos nos pós utilizados em produtos nutricionais essenciais e em medicamentos importantes em todo o mundo. Aperfeiçoada ao longo de décadas de experiência em engenharia, conhecimento do cliente e desenvolvimento contínuo, a MSD é uma história de inovação com impacto duradouro.

Beyond the machine: unlocking better plant performance

Além da máquina: como alcançar um melhor desempenho da planta

Uma máquina eficiente não significa, por si só, uma fábrica eficiente. A verdadeira melhoria geralmente começa quando se vai além dos equipamentos individuais e se compreende como os processos, os sistemas de energia e as decisões operacionais se afetam mutuamente. É uma abordagem integral concebida para identificar oportunidades que, de outra forma, poderiam passar despercebidas.

How a valve reshapes the way food and drinks are made

Como uma válvula revoluciona a forma como alimentos e bebidas são produzidos

Em plantas de alimentos e bebidas, as válvulas são normalmente acionadas por meio de ar comprimido. A GEA Hydract® Actuation Technology aciona as válvulas por meio de água, em um circuito fechado e controlado digitalmente. O resultado é uma válvula que pode ser mantida exatamente no lugar e ajustada em etapas precisas. Isso resulta em menor consumo de energia e maior controle.

Receba notícias da GEA

Mantenha-se atualizado com as inovações e histórias da GEA, se registrando para receber notícias sobre a GEA.

Entre em contato

Estamos aqui para ajudar! Com apenas poucos detalhes poderemos responder à sua pergunta.