Plantas de salmoura

O ponto inicial da marinação bem-sucedida é uma salmoura ou marinado misturado homogeneamente. A salmoura formulada cuidadosamente misturada e armazenada em condições rigorosamente controladas, aumentará o valor, consistência e segurança do seu produto final

GEA ScanBrine | Brine mixing equipment mixing light brine
Nossos sistemas de preparação de salmoura atendem os critérios mais exigentes relacionados ao processo, além de incorporar recursos de economia de mão de obra e tempo que diminuem o custo de propriedade.
Equipe de Soluções Alimentícias no Centro Tecnológico da GE em Bakel

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