A GEA oferece uma faixa abrangente de moedores para adaptarem-se às suas necessidades exclusivas; carne fresca ou congelada, vegetais ou queijo. Projetados com flexibilidade, baixos custos e segurança alimentar em mente, nossas unidades versáteis podem ser rapidamente adaptadas para uma grande variedade de funções e alimentos.
When we grind our primary focus is to grind the meat into different levels of fineness. This process involves passing the meat through a series of sharp blades or hole plates. The size of the holes in the grinding plates determine the final texture of the ground product.
Other benefits when grinding can be homogenization of the product, mixing and fat incorporation. Overall, our grinders play a crucial role in processing by transforming raw materials into the required consistency for various food products and/or for the next process, eg. forming
At GEA, we place a strong emphasis on durability. Our extensive installed base of grinding machines speaks for itself, with over x% of them having been in operation for over 20 years. This serves as a testament to the quality and longevity of our products. When you choose GEA, you're choosing reliability, high capacity, and expertise.
Centro Tecnológico de Bakel
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O GEA ComboGrind apresenta uma tolva alimentadora de 1500 l, com agitador, que pode receber até uma tonelada (Combo total ou Euro-contentores) de carne pré-moída. Ele é ideal para hambúrgueres, salsichas e outros produtos de carne moída de qualidade.
Capacidade de moagem de alimentos além das expectativas
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA original parts for food grinding and emulsifying equipment
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