Massa de corte longo - Linha de produção Multidrive
A nova tecnologia Multidrive da GEA permite fazer massas de corte longo de qualidade inigualável ao mesmo tempo em que garante economia de energia e reduz a ocupação geral de espaço.
GEA MULTIDRIVE techology: an evolutionary step forward in the manufacture of long pasta that ensures superior quality while keeping an eye on the environment through efficient energy management.
A inovação contínua é um impulsionador de negócios para muitas empresas; no entanto, somente a adoção efetiva de procedimentos minuciosos pode transformá-la em um fator de sucesso, permitindo assim o alcance de metas e vantagens reais contra os concorrentes. Esta visão nos levou a desenvolver tecnologias de ponta que são e serão sempre a marca registrada da GEA.
TAS-MULTIDRIVE
A tecnologia MULTIDRIVE é baseada em um controle contínuo das condições termo-higrométricas, pela aplicação de índices muito altos de aumento e diminuição de temperatura, uma extração otimizada do ar de exaustão e um sistema Multiple Pulse Ventilation (Ventilação por Impulso Múltiplo). O resultado é uma evolução da conhecida tecnologia GEA Pavan Thermo Active System.
Características principais
- Extração e injeção de ar de exaustão otimizada
- Controle preciso da temperatura e umidade mesmo nas etapas iniciais
- Redução do consumo de energia: Processo de alta eficiência: economia global de energia de até 30%
- Produtos com qualidade melhorada
- Redução do comprimento da linha (-25%)
- Fácil acesso ao secador
Produtividade
- Mono-camada: de 1 a 2,5 toneladas/hora
- 3 camadas: de 1,5 a 6 toneladas/hora
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Revolutionize your dry pasta production process. Learn how our Multidrive technology can take your production process to the next level and how GEA's TAS system has changed the way pasta is dried.
Insights da GEA
Alimentando o futuro: O poder da inovação na liofilização
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A GEA e a Pulmuone homenageiam gerações de produção artesanal do noodle frio
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.
