Máquina projetada para dosar recheios macios com uma bomba de lóbulos.
O recheio é carregado na tremonha, onde um sistema rompedor de haste empurra-o em direção a um parafuso que alimenta os lóbulos posicionados abaixo. Os lóbulos são puxados graças a um motorredutor controlado com inversor que dosa o produto na próxima máquina em linha.
A fim de facilitar o processo de lavagem, a PRL apresenta diferentes características. Possui uma estrutura de aço inoxidável, uma grade superior de segurança articulada, uma tremonha articulada de aço inoxidável, um sistema rotativo com raspador para garantir a remoção do produto das paredes internas da tremonha, parafuso de impulso removível, e lóbulos de dosagem helicoidais em plástico detectável, que reseta a pulsação das doses da bomba. A estrutura é equipada com rodas para facilitar o movimento da máquina.
A PRL pode trabalhar com recheios macios com umidade variando de 45% a 70%.
Desempenho da máquina
El cambio climático y el aumento de la población mundial ejercen una presión cada vez mayor sobre la industria alimentaria, que consume mucha energía, para alimentar a más personas sin afectar aún más al planeta. George Shepherd, Global Technical Sustainability Manager de GEA, explica cómo GEA utiliza sus conocimientos de ingeniería para ayudar a los procesadores a producir de forma más sostenible y, al mismo tiempo, aumentar la productividad.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Cada bebida e cada pedaço de alimento consumidos com segurança é uma vitória contra ameaças microbianas invisíveis - uma batalha moldada por um século de designs de processos higiênicos. Com mais de 100 anos de know-how em engenharia e design higiênico, a GEA define o padrão da indústria para equipamentos de processamento que protegem os alimentos e salvam vidas.