Máquina projetada para secar a superfície do produto e remover a umidade para diminuir a atividade da água e aumentar a vida útil do produto.
Geralmente é posicionado depois do pasteurizador para secar o produto com ar quente, com uma porcentagem personalizável de umidade. Ele é constituído de uma única esteira de tratamento que introduz o produto enquanto os dois sistemas de ventilação o secam superficialmente. Uma vez que o produto sai do pasteurizador, fica úmido na superfície e o Pré-secador permite secá-lo e evitar que os produtos se colem uns aos outros.
O sistema de ventilação é composto por umabateria que funciona com vapor e ventiladores controlados por inversor para o aquecimento da água utilizada durante o tratamento. Sistema de extração de ar úmido gerenciado via PLC.
Os planos de tratamento são controlados independentemente, cada um por seu próprio inversor, a fim de ter uma regulamentação mais flexível.
Para facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta uma estrutura em aço inoxidável e rampas de enxague para reduzir o tempo de lavagem da máquina. O painel inferior é inclinado nas laterais para drenar a água de lavagem. Painéis laterais abertos com dobradiças para acessibilidade.
Características da máquina:
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.