Tecnologia de vácuo
Instalações de teste para ejetores a vapor, líquido e gás são essenciais para o desenvolvimento e o controle de qualidade.
Os sistemas de resfriamento por vapor direto são baseados em tecnologia de bomba jato comprovada frequentemente usados para resfriar o líquido diretamente, ou seja,sem qualquer refrigerante adicional com resfriamento flash no vácuo.
Os sistemas combinados de jato de vapor e LRVP se baseiam na tecnologia comprovada de bombas de jato e são usados frequentemente para criar e manter o vácuo.
Bombas de vácuo a jato de vapor de múltiplos estágios em grafite para aplicações corrosivas.
Os ejetores de fluxo variável se baseiam na tecnologia comprovada de ejetores da GEA e são usados com frequência para recuperar calor.
A redução do desperdício é importante para nós na GEA e, ao aproveitar o poder da tecnologia de liofilização, podemos transformar o excedente de alimentos em produtos valiosos e duradouros - ajudando a reduzir o desperdício, a estender a vida útil e a construir uma oferta alimentar mais resiliente para as próximas gerações.
Quando o fabricante de alimentos sul-coreano Pulmuone trouxe à GEA o desafio de desenvolver uma versão moderna do tradicional noodle frio elástico (naengmyeon), os especialistas em P&D da GEA estiveram à altura do desafio. Eles ajudaram a desenvolver o que hoje é um sucesso comercial produzido com menos água e eletricidade do que os métodos já existentes. O resultado também é fiel às origens tradicionais do prato, bem como às bases de saúde, bem-estar e sustentabilidade da Pulmuone.