Сидр
Отличный сидр производится на отличных установках
Сидр производится из сброженного яблочного и грушевого сока (иногда из других фруктов и ягод), а процесс его производства аналогичен процессу производства пива, что означает, что для производства сидра можно использовать практически то же самое оборудование, что используется для производства пива.
Сидр, сидре, сидра
Как бы вы ни произносили это слово, компания GEA является мировым лидером в технологиях пивоварения и обладает десятилетиями опыта в проектировании и конфигурировании отдельных компонентов, технологических установок и комплексных решений «под ключ» для производства всех видов сидра. Мы работаем в тесном контакте с клиентами над разработкой и реализацией абсолютно новых проектов с момента их старта и до пусконаладочных работ, а также над индивидуализированными модернизациями, расширениями и новыми линиями по производству сидра, которые эффективно интегрируются в вашу существующую инфраструктуру пивоваренного производства.
Предоставление комплексного решения для производства сидра
Технологии GEA отлично работают вместе, обеспечивания ускорение пусконаладочных работ и достижение максимальной эффективности ваших линий по производству сидра с минимальным числом затруднений и задержек. Все наши системы отвечают максимально жестким гигиеническим стандартам, благодаря чему вы можете быть уверены в безопасности и высоком качестве на любом этапе производственного процесса.
Наш опыт позволяет нам определять все возможности экономии энергии и энергетического менеджмента
Деликатное обращение с сырьевыми ингредиентами позволяет уверенно и точно управлять воспроизводимым процессом производства сидра — от поступления яблок до последующей ферментации. При возможности наши решения могут включать умное управление производственным процессом и автоматизацию, а также ресурсосберегающую безразборную мойку для максимального повышения точности и аккуратности, снижения объема отходов и предотвращения нежелательных дорогостоящих задержек. Снижение потерь продукта и повышение его выхода в сочетании с пониженным потреблением энергии, воды и дорогостоящих ингредиентов позволяет повысить экологичность, производительность, рентабельность и обеспечить высочайший уровень доходов. Технологии компании GEA охватывают все ключевые стадии технологического процесса
- Получение, погрузка-разгрузка, хранение и переработка
- Подготовка среды
- Ферментация
- Последовательная переработка
- Смешивание и смесеобразование конечного продукта
- Паллетирование и депаллетирование
Крафтовый сидр
От настоянных на хмеле смесей до смесей с фруктовым вкусом — GEA предлагает ассортимент инновационных систем для мелких предприятий по производству крафтовых и специальных сортов сидра.
Знания и опыт GEA предоставляют вам преимущество
Проконсультируйтесь с GEA, чтобы узнать больше о наших глобальных центрах компетенции, где наши эксперты помогут вам с тестированием и тонкой настройкой новых и уже существующих технологических процессов, а также с масштабированием оборудования, прежде чем инвестировать в системы промышленного масштаба.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 13
Автоматизация машин
Для каждого оборудования, предназначенного для надежной и долгосрочной эксплуатации, требуется щит управления, обеспечивающий связь между разными частями системы. Это один из важнейших компонентов, гарантирующий надежную и эффективную эксплуатацию.
Варочный цех
нуль
Гигиеничные клапаны и компоненты
Гигиеничные клапаны GEA являются основным компонентом технологических установок с матричными трубопроводами. Благодаря новаторской концепции клапанной арматуры, устанавливающей новые стандарты эксплуатационной гибкости, а также новейшим функциям управления и автоматизации, наши клапаны обеспечивают для производителей максимальную степень безопасн...
Гигиеничные насосы
GEA Hilge предлагает широкий ассортимент центробежных и кулачковых насосов для широкого спектра применений в производстве напитков, а также в пищевой и фармацевтической промышленности.
Downloads
Связанные видеоролики
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
Looking to the future of beer for our 150th
Proof of concept at innocent drinks
Аналитика GEA
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Чистое машинное оборудование, безопасная еда: Сила гигиенического проектирования
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
