Готовый к употреблению кофе и чай
Готовый к употреблению чай
Готовый к употреблению чай пользуется все большей популярностью в мире! За последние годы глобальный рост рынка готового к употреблению чая превысил темпы роста во многих других категориях и составил приблизительно 25%, начиная с 2011 года. Сектор готовых к употреблению напитков предлагает не просто чай, он наполняет его превосходными ароматами на основе уникальных рецептов, которые удовлетворят вкусы даже самых взыскательных гурманов во всем мире. Будь то полезный чайный ферментированный напиток «комбуча» или ароматизированный чай из экзотических фруктов для настоящих гурманов, смешанные или крафтовые сорта чая, готовые к употреблению напитки еще никогда не были настолько инновационными.
Точно так же, как потребители рассчитывают на широкий спектр чрезвычайно ароматных и аппетитных охлажденных и пригодных для длительного хранения напитков, производители стремятся получить надежные и долговечные компоненты, оборудование и технологические линии для создания ставших уже излюбленными напитков и производства новых на основе инновационных рецептов и ингредиентов. GEA осознает, что производители должны гарантировать постоянство вкусов и ароматов и высокое качество готового к употреблению чая, чтобы прочно удерживать свои позиции на рынке и извлекать максимальную прибыль.
Основываясь на многолетнем опыте работы в тесном сотрудничестве с производителями чая, GEA разработала новейшие комплектные установки, которые помогут ее клиентам достичь этих ключевых целей. Мы предлагаем гибкие, разрабатываемые с учетом требований заказчика технологии для каждого этапа производства готового к употреблению чая, начиная с отбора чайных листьев и обработки ингредиентов и заканчивая розливом и упаковкой. Но мы не просто поставляем оборудование — специалисты компании GEA в тесном сотрудничестве с клиентами проектируют, настраивают, устанавливают и обслуживают компоненты, оборудование и технологические линии. Мы разрабатываем технологии с учетом конкретных условий, в частности, площади помещения, схемы размещения, объема производства и бюджета. Независимо от того, применяются ли традиционные циклические процессы для заваривания чая или самые передовые линии непрерывной заварки, клиенты могут быть уверены в том, что наши решения позволят в максимальной степени увеличить извлечение и сохранение наиболее важных и полезных экстрактов из чайных листьев, экономить энергию и ресурсы, независимо от мощности, рецептуры или окончательной продукции.
Портфель технологий компании GEA включает:
- прием и обработку сырья
- приготовление / экстракцию, ферментацию, фильтрование, осветление и концентрирование
- смешивание, купажирование и термическую обработку
- асептический розлив и упаковка
- Система безразборной мойки и управление технологическим процессом
Оборудование GEA является универсальным, что позволяет с легкостью переходить с одного продукта на другой, расширять и добавлять новые функциональные возможности в технологические линии. Наши технологии разрабатываются с таким расчетом, чтобы наши клиенты могли получать максимальную отдачу от каждого компонента. Наши клиенты знают, что они могут доверять GEA, ведь мы уделяем внимание каждой детали на любой стадии производства, будь то оборудование для точного, безопасного и отвечающего гигиеническим требованиям асептического и неасептического розлива и упаковки или установки для тщательной и быстрой безразборной мойкой (CIP), или платформы для управления производственным процессом и автоматизации производства. Сокращение времени простоя для очистки и замены продукта означает более быструю и более высокую отдачу от инвестиций в оборудование, при этом автоматизированный мониторинг и контроль технологического процесса в режиме реального времени позволяет обеспечить однородность продукции, оптимизировать повседневную работу и высвободить персонал для выполнения основных задач.
Передовое производство напитков с помощью технологических установок GEA
Жажда исключительного.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 16
Filling Lines - Filling Modules
Consumers' increased attention to health and sustainability has led to the development of more and more premium products for people to discover and enjoy. Such products require high levels of hygiene and safety during filling and gentle handling to avoid unnecessary stress on the beverages, especially those containing cereals or fruit pieces.
GEA Codex®
GEA Codex® Process Control — это открытая структура, включающая в себя установленные стандарты для проектирования ЧМИ, включая систему сигнализации, распределенные инженерные и гибкие модули управления для лидирующих на рынке платформ, например, Siemens, Rockwell и Wonderware.
Hygienic pumps
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
Автоматизация процессов
Будучи системным интегратором, мы привносим наши знания технологии процессов и производственного оборудования и соединяем их с программным обеспечением лидеров рынка.
Downloads
Аналитика GEA
GEA и Pulmuone выражают свое почтение многим поколениям ремесленных производителей холодной лапши
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.
Pre2Fuel: есть разрешение на взлет
Инновационный процесс компании GEA является важной вехой в предварительной очистке такого биотоплива, как гидроочищенное растительное масло и экологически чистое авиационное топливо. Благодаря отказу от процесса отбеливания производители получают значительную экономию через снижение эксплуатационных расходов более чем на 50% и сокращение выбросов CO2 на 12%.
