Компоненты пищевого продукта
Текстуризаторы
Несмотря на то, что многие потребители осознают значение ароматизаторов в их пищевых продуктах, многим из них не известно о важности текстуры.
Предлагаются различные ингредиенты, которые обеспечивают текстуру пищевых продуктов и придают пищевым продуктам различные характеристики, такие как консистенция, создаваемые во рту ощущения и вкусовое впечатление. Они используются самостоятельно или смешиваются, улучшая свойства конечного продукта, обеспечивая стабильную структуру пищевого продукта и увеличивая его срок годности.
Компания GEA – это ведущий поставщик гибридных систем, в состав которых входят мембранные и испарительные финишеры для сгущения желатина и других коллагенных производных. Нам также известно, как обрабатывать такие продукты, как аравийская камедь, пектин, микрокристаллическая целлюлоза (MCC) и этилцеллюлоза (ЕС). Для сгущения желатина мы поставляем выпарные аппараты с падающей пленкой, пластинчатые выпарные установки и выпарные установки с принудительной циркуляцией.
Мы также можем предоставить установки распылительного отверждения для отверждения масел и воска, таких как моно- и диглицериды, полученные на основе жирной кислоты, а также ингредиентов, используемых в качестве эмульсификаторов.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 22
Industrial spray dryers
Our fully customizable and highly reliable spray dryers deliver quality powders that enable you to meet your customers’ needs today and tomorrow.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
Блокировка LoTo для гигиенических клапанов
Безопасное техническое обслуживание и ввод в эксплуатацию
Выпарные установки
Высокоавтоматизированная взаимосвязь всех компонентов технологической установки с различными типами испарителей, а также обработка вторичного тепла для энергетической оптимизации создают идеальную выпарную установку. GEA обладает опытом и знаниями для разработки индивидуальных решений для установок, которые отвечают всем требованиям и спецификаци...
Downloads
Связанные видеоролики
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
Аналитика GEA
GEA Service: Жизненно важная помощь для мировых производственных линий
Каждая четвертая упаковка спагетти, каждый второй литр пива и четверть всего переработанного молока в мире зависит от оборудования GEA. Когда производственные линии требуют внимания, GEA Service принимает меры по устранению проблем...
Новый завод по производству насосов в Польше изменил производство отвечающей требованиям гигиенических норм продукции
Предприятие GEA в г. Кошалин, Польша, является эталоном в производстве гигиенических насосов. Многоцелевой объект сочетает в себе десятилетия немецкого инженерного опыта с передовыми методами цифровизации и масштабируемыми решениями....
