Жидкие продукты питания
Производство жидких пищевых продуктов
На динамичном глобальном рынке жидких пищевых продуктов — соусов и заправок — качество имеет первостепенное значение. GEA помогает клиентам производить высококачественные жидкие пищевые продукты для удовлетворения растущих запросов потребителей во всем мире. Передовые решения и технологии гарантируют повышение эффективности и улучшение качества переработки жидких пищевых продуктов для наших клиентов.
Проектирование технологических процессов и интеграция в производство
Производство жидких пищевых продуктов ставит перед нашими клиентами уникальные задачи, поскольку оно связано с использованием таких сложных ингредиентов, как жидкости и порошки, которые обладают высокой вязкостью и требуют деликатного обращения с ними.
Наши эксперты разработают и настроят оптимальные решения, отвечающие вашим потребностям, а также обеспечат возможность расширения в будущем — от отдельных или автономных устройств, например, мешалки с большими сдвиговыми усилиями, гомогенизаторы и пастеризаторы, до целых заводов. Мы можем настроить любую линию с индивидуальной комбинацией модулей, которая обеспечит стабильное производство устойчивых однородных продуктов с длительным сроком хранения. Кроме того, мы предлагаем эффективные системы безразборной мойки (CIP) и решения для восстановления, которые позволяют максимально повысить безопасность и увеличить выход продукции.
Экологически безопасное и рациональное производство
Производство жидких пищевых продуктов сопровождается образованием значительных объемов сточных вод и отходящего тепла, которые часто тратятся впустую, но вместо этого могут быть эффективно использованы на вашем предприятии. Мы разработали технологии, позволяющие минимизировать потребление воды, возвращать в процесс технологическую воду, а также улавливать и повторно использовать отходящее тепло везде, где это возможно. Наши энергоэффективные технологии отопления и охлаждения, в том числе и для холодильных установок с использованием натуральных хладагентов, а также установки рециркуляции тепла помогут вам значительно сократить общее потребление энергии и снизить выбросы углекислого газа.
Тестируйте с уверенностью
Будьте в курсе меняющихся требований, глобальных трендов и отраслевых прогнозов, тестируйте свои рецептуры в центре тестирования систем асептического производства и розлива GEA в Ахаусе, Германия. От кетчупов и майонезов до меда, яиц, супов и детского питания — наши эксперты готовы помочь вам усовершенствовать ваши рецептуры, разработать новые продукты, а затем быстро и рентабельно вывести их на рынок.
Обращайтесь к местному представителю GEA, чтобы узнать больше о наших технологиях и цифровых инструментах.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 22
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Hygienic pumps
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
NiSoMate® Quality Analyzer
GEA NiSoMate® is an in-line real-time quality monitoring system capable to measure the product quality of fluid and allows to adjust continuously the operating parameters to achieve the best required product quality at the lowest pressure possible, optimizing energy consumption.
Автоклавы
Концентрированные продукты питания необходимо стерилизовать до хранения, упаковки или сушки.
Downloads
Аналитика GEA
За кулисами приготовления: техническая эволюция в экстракции кофе
Спрос на кофе быстро растет. Узнайте, как технология непрерывной экстракции GEA повышает урожайность, сохраняет вкус и экономит ресурсы.
Тепловые насосы позволяют ускорить декарбонизацию сетей централизованного теплоснабжения
Влияние глобального потепления становится все более очевидным во всем мире. Как крупные города, так и небольшие населенные пункты по всему миру сталкиваются с одной и той же проблемой — необходимость обеспечения своих сообществ надежным и доступным теплом без причинения ущерба экологии. Компания GEA побеседовала с экспертом в этой области, г-ном Кеннетом Хоффманном (Kenneth Hoffmann), менеджером по тепловым насосам в GEA Heating & Refrigeration Technologies, о том, существуют ли на сегодняшний день оперативные методы борьбы с проблемой глобального потепления.
Цифровое будущее молочного животноводства вместе с GEA
Нечто привлекло внимание фермера Тома. Вместо очередной демонстрации продукта компания GEA продемонстрировала инновации с помощью дополненной реальности. Это только начало интерактивной цифровой фермы GEA.
