Жидкие пищевые продукты
Майонез
Майонез – это любимый продукт потребителей во всем мире, который дополняет самые различные блюда. Независимо от того, как он используется – спред для бутербродов, соус для картошки фри или компонент для смешивания с другими соусами – майонез пользуется широкой популярностью в качестве заправки для многочисленных острых блюд и закусок.
Производителями майонеза разработаны самые разнообразные продукты, которые удовлетворяют глобальный спрос на новые вкусы и разновидности продуктов, в том числе здоровые варианты, содержащие меньше жира, сахара или добавок. Чтобы сохранить конкурентоспособность на быстро меняющихся рынках, отрасли нужны эффективные, надежные и гибкие технологии для разработки новых процессов и рецептов для производства майонеза без ущерба для качества, вкуса или срока годности продукта.
Знания компании GEA в области производства майонеза проистекают из нескольких десятилетий ноу-хау и опыта работы с глобальной пищевой промышленностью. Нами разработаны гигиеничные универсальные компоненты, оборудование и комплексные решения, которые обеспечивают для производителей майонеза инновационную гибкость, одновременно снижая затраты и потребность в ресурсах и источниках энергии. Будь то для мелкомасштабного производства или для производства в промышленных объемах, мы можем поставить автономно расположенное оборудование с заранее определенной конфигурацией или разработать с учетом индивидуальных потребностей и установить полностью интегрированные линии по производству майонеза.
Продукты и технологии
Отображение 4 из 5
Hygienic pumps
GEA Hilge offers a versatile range of centrifugal and positive displacement pumps for a wide variety of sensitive applications in the beverage, food and pharmaceutical industries.
Автоматизация процессов
Будучи системным интегратором, мы привносим наши знания технологии процессов и производственного оборудования и соединяем их с программным обеспечением лидеров рынка.
Гигиеничные клапаны и компоненты
Гигиеничные клапаны GEA являются основным компонентом технологических установок с матричными трубопроводами. Благодаря новаторской концепции клапанной арматуры, устанавливающей новые стандарты эксплуатационной гибкости, а также новейшим функциям управления и автоматизации, наши клапаны обеспечивают для производителей максимальную степень безопасн...
Мешалки с большими сдвиговыми усилиями
Компания GEA может предложить широкую линейку ультрасовременных технологических компонентов, которые гарантируют эффективное и результативное смешивание и получение конечного продукта высокого качества.
Другие приложения
Downloads
Аналитика GEA
Pre2Fuel: есть разрешение на взлет
Инновационный процесс компании GEA является важной вехой в предварительной очистке такого биотоплива, как гидроочищенное растительное масло и экологически чистое авиационное топливо. Благодаря отказу от процесса отбеливания производители получают значительную экономию через снижение эксплуатационных расходов более чем на 50% и сокращение выбросов CO2 на 12%.
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
