Эффективность, надежность, минимальное потребление воды
Регенерация оливкового масла
Для непрерывного производства или производства партиями, двухфазные или трехфазные системы, комплексные технологические линии или отдельное оборудование — GEA поддерживает все методы производства для экстракции оливкового масла.
Компания GEA оказывает техническую поддержку в области промышленного производства оливкового масла с начала 30-х годов прошлого столетия. Такие наши инновационные разработки, как специальные конструкции спиралей для декантеров или мониторинг специфических параметров процесса, позволили не поднять не только планку производительности. Наша экологически безопасная двухфазная система изменила всю отрасль, сократив потребление пресной воды на 95% по сравнению с традиционной трехфазной системой.
Благодаря нашему центру передовых технологий в Убеда компания GEA предлагает все необходимое оборудование для экстракции оливкового масла — от комплексных решений «под ключ» для постройки целых заводов на новом месте, до отдельных линий и отдельных машин. Каждая технологическая линия должна отвечать различным требованиям в зависимости от национальных традиций и объема собираемого урожая. Линии для производства продукта партиями или непрерывного производства, трех- или двухфазные системы — GEA обладает опытом разработки и внедрения индивидуальных решений для любых методов производства.
Однако опыт GEA в сфере производства оливкового масла не ограничивается только самим процессом производства. Наши специалисты также разработали несколько решений для обработки побочных продуктов, что позволяет повысить прибыльность производства пр переработке оливок и обеспечивает экономию воды.
Регенерация оливкового масла в двухфазной системе непрерывного производства. Этот метод в основном используется в таких странах, как Испания, Португалия, а также в США и Австралии.
Основные этапы производства оливкового масла
Перед измельчением оливки необходимо взвесить, промыть и очистить от плодоножек, листьев и других посторонних включений. GEA может поставлять оборудование для всех этих процедур, обеспечивая быстрое и точное взвешивание оливок, их тщательную очистку и промывку для получения высококачественного оливкового масла.
Оливки измельчаются в молотковых дробилках. В непрерывных процессах дробилки часто устанавливаются прямо под силосами, а мякоть оливок подается в малаксеры с помощью насосов. При производстве партиями дробилки могут быть подключены непосредственно к малаксерам.
В малаксерах мякоть перемешивается в течение определенного времени при определенной температуре. Это увеличивает долю свободного масла и формирует более крупные масляные капли, что напрямую влияет на выход готового продукта. Поэтому использование малаксеров важно для очень точного контроля температуры и продолжительности перемешивания. GEA предлагает различные виды малаксеров — для непрерывного производства или производства партиями, с горизонтальным или вертикальным перемешиванием.
Центробежные декантеры являются сердцем любой современной установки для производства оливкового масла. В зависимости от необходимой производительности предлагаются модели для переработки от 20 до 650 тонн оливок в день — как в двух-, так и в трехфазном процессе. GEA также предлагает так называемые комбинированные декантеры, которые могут работать как в двух-, так и в трехфазном процессах. По сути, это две машины в одной.
Осветлительные сепараторы GEA обеспечивают требуемое премиальное качество, удаляя все остатки при очень бережной обработке продукта. Бережная обработка продукта в сочетании с оптимальным временем удаления твердых частиц сводит к минимуму потери продукта.
GEA также поставляет дополнительное оборудование — от вибрационных сит, центрифужных платформ, насосов и конвейеров до буферных емкостей и емкостей для чистого масла для надлежащего сбора и хранения оливкового масла.
Центр передовых технологий для оливкового масла
Центр передового опыта GEA по производству оливкового масла расположен в городе Убеда в андалузской провинции Хаэн. Наши эксперты по оливковому маслу находятся в самом сердце одного из самых важных регионов по производству оливкового масла. Наряду с разработкой, планированием, внедрением, обслуживанием и техническим обслуживанием предприятий по производству оливкового масла центр оказывает своим клиентам консультационную и обучающую поддержку. Здесь же находится прекрасно оборудованный сервисно-ремонтный центр, где можно ремонтировать, обслуживать и чинить любое оборудование, связанное с экстракцией оливкового масла.
Отзывы заказчиков
Познакомьтесь с Хусейном Кёсе, турецким производителем оливкового масла в третьем поколении, узнайте о его успешном сотрудничестве с GEA и о том, как декантеры GEA помогли сделать процесс производства партиями более эффективным, качество масла — более высоким, а клиентов — более счастливыми.
Познакомьтесь с Гемом Тураном, генеральным директором турецкого завода по производству оливкового масла Olven Tarım. Он рассказывает о том, что необходимо для производства высококачественного оливкового масла в соответствии с принципами устойчивого развития с минимальным потреблением энергии и воды и почему компания GEA стала именно тем партнером, который помог ему начать свой бизнес по производству оливкового масла.
Продукты и технологии
Отображение 3 из 3
Двухфазный декантер-сепаратор
Двухфазный сепарационный декантер – это центрифуга, в которой осветленная и отделенная легкая жидкая фаза удаляется самотеком в осветлительной зоне декантера, а тяжелая жидкая фаза вместе с твердыми частицами покидает декантер в зоне обезвоживания.
Сепаратор
Разделительные центробежные сепараторы – это машина, в которой две жидкости разной плотности отделяются друг от друга. Вместе с этим может производиться отделение твердых частиц.
Трехфазный декантер-сепаратор
Трехфазные сепарационные Декантеры – это центрифуги, в которой две жидкости разной плотности отделяются друг от друга. Одновременно с этим происходит отделение и удаление твердых частиц.
Аналитика GEA
In for the better: Community engagement at GEA
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.
