Ротационная формовочная машина
Высокопроизводительная ротационная формовочная машина для производства бисквитного и песочного печенья
Высокопроизводительная ротационная формовочная машина GEA обеспечивает точный контроль массы теста и единообразное формование каждой его порции. Стандартное оснащение включает функцию автоматического натяжения и отслеживания ленты. Не требующая применения инструментов смена пресс-форм и замена ленты делают переход с одного продукта на другой быстрым и легким.
Для высокопроизводительной обработки продуктов, требующих малого времени выпекания в длинной печи, компания GEA может комплектовать устройство формовочными роликами большего диаметра. Такая конфигурация обеспечивает равномерное и высококачественное извлечение порций теста из формы на ленту печи.
Ротационные формовочные устройства GEA могут быть оснащены комплексной системой управления с сервоприводами для обеспечения высокой точности. Настройки можно производить с помощью дружественного интерфейса оператора, а система хранения рецептов обеспечивает быструю смену продукта для сокращения времени простоя.
Дополнительные функции и аксессуары, которые могут быть встроены в ротационную формовочную машину, включают щеточный или валиковый распределитель яиц, распылитель сахара, глазировочную установку распылительного типа, струйный принтер и машины для нанесения топпинга. Все оборудование GEA спроектировано с учетом самых строгих требований безопасности, гигиены и санитарии.
Downloads
Смежные продукты
Тестораскаточные линии
Производство высококачественного сладкого печенья и крекеров основано на технологии точной раскатки теста.
Системы подачи теста
Подача теста — это первый шаг в процессе производства высококачественных продуктов
Машина для производства печенья-сэндвича
Система Capptronic от GEA построена на новейших технологиях производства печенья с прослойкой (сэндвич), с наполнителем или с верхним декором и используется непосредственно в линии с печью.
Кулачковые отсадочные машины и экструдеры
Высокопроизводительные отсадочные машины с системой индивидуальных кулачковых насосов (Individual Lobe Pump System, ILPS) от GEA предлагают широкие возможности для производства простого печенья, печенья с начинкой или с украшениями, бисквитов и батончиков.
Аналитика GEA
Продовольствие для будущего: Сила инноваций в области сублимационной сушки
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
GEA и Pulmuone выражают свое почтение многим поколениям ремесленных производителей холодной лапши
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.
