Отсутствие отходов Чистый вкус

Система clearamic BeerFiltration

Waste-free beer filtration with ceramic cross-flow membranes.
Clearamic BeerFiltration is the first waste-free beer filtration process. Filter aids can be completely omitted. Sustainable and at the same time cost-cutting process management is thus supported at the critical point. In parallel with this, the process fulfils the consumer desire for crystal clear beer in permanently consistent quality. As the studies have shown, the beer quality remains consistently high with clearamic BeerFiltration.

Безотходная фильтрация пива с использованием мембран поперечного потока Система Clearamic BeerFiltration – это первая безотходная технология фильтрации пива. Нет необходимости в использовании порошков для фильтрования. Таким образом, в критической точке обеспечивается устойчивая и вместе с тем экономичная система управления. Одновременно с этим, удовлетворяются запросы потребителя в получении пива постоянно высокого качества. Как показали результаты исследований, применение системы clearamic BeerFiltration способствует постоянно высокому качества пива.

Характеристики и преимущества

С использованием керамических мембран достигается высокий уровень надежности фильтрации пива за счет устранения риска повреждения мембраны в случае надлежащей интеграции. Керамика является нейтральным к пищевым продуктам материалом, что устраняет риск заражения. Срок службы керамических мембран составляет минимум 10 лет. Низкие расходы на персонал. Не требуется дорогостоящих специальных чистящих средств.

В дополнение к этому, данная система является экономичной по сравнению с другими системами.

· Безотходная фильтрация пива с применением керамических компонентов: отсутствие добавок
· Керамические мембраны со сроком службы минимум 10 лет
· Не влияющие на вкус керамические мембраны обеспечивают чистый вкус пива
· Идеально гармонизированная центробежная и мембранная фильтровальная установка для щадящей обработки продукта
· Качество фильтрата соответствует самым высоким сенсорным и аналитическим требованиям
· Выдерживает температуру 135° С – стерилизация без проблем
· Неизменно высокое качество

Downloads

Связанные видеоролики

Looking to the future of beer for our 150th

Аналитика GEA

Индивидуально подобранное доильное оборудование обеспечивает комфорт для коров и фермеров

Здоровые и спокойные коровы — основа для успешного и стабильного производства молока. Поэтому поддержание здоровья своих коров является основной задачей для каждого фермера-владельца молочной фермы. Комфорт коровы обеспечивается...

Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA

Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...

За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания

Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.