Использовать потенциал, экономить энергию
As well as helping to reduce production costs, CO2 recovery from fermentation means a greener process overall, with lower emissions and a reduced carbon footprint.
Компания GEA обладает десятилетиями опыта в конфигурировании комплексных решений, а также индивидуальных установок и компонентов, благодаря чему мы реально располагаем детальными знаниями каждого этапа ваших технологических процессов, включая расположенные до и после системы регенерации CO2. Мы используем все эти совокупные знания и понимание сути процесса для разработки решений, которые могут оптимизировать эффективность регенерации и охлаждения CO2 при минимально возможных капиталовложений с вашей стороны.
При наличии возможности наши системы также могут способствовать минимизации потребления ресурсов и рекуперации энергии. Отходящее из компрессора системы регенерации CO2 тепло может повторно использоваться в других частях пивоварни для снижения общих затрат на энергоресурсы.
Система регенерации GEA CO2 является полностью автоматизированной, что позволяет дополнительно повысить энергоэффективность по сравнению с системой с ручным управлением. В ней отсутствует необходимость во вмешательстве оператора, что позволяет персоналу заниматься выполнением других производственных задач.
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.