Существует ряд технологических решений с использованием осветляющих декантеров (или 2-фазных декантеров) в рыбной и мясной промышленности. Для переработки рыбы 2-фазные Декантеры используются в традиционных процессах для очистки рабочей рыбной воды, а также в производстве рыбного фарша для обезвоживания рыбного фарша после этапа мойки. Они также используются для очистки рабочей воды рыбного фарша и извлечения ценного продукта из промывочной воды. В переработке животных побочных продуктов наши осветляющие Декантеры используются, главным образом, для вытопки жира, как сухим, так и влажным способом, а также для восстановления кровяной муки
Для операций в производстве рыбных и животных побочных продуктов особо строгие требования предъявляются к гигиеничности конструкции, а также износостойкости и коррозионной стойкости материалов. Эти требования были учтены в конструкции оборудования ecoforce компании GEA: нержавеющая сталь с высокими характеристиками, специальная конструкция желоба для удобной очистки, дополнительные струйные форсунки в критических точках, а также защита от износа высокого качества. Кроме того, конструкция рамы предусматривает максимальную динамическую устойчивость. Редуктор находится за пределами производственного участка и поэтому не перегревается под воздействием продукта. Компания GEA предлагает жидкую смазку для подшипников чаши, что дополнительно повышает надежность машины и сокращает объемы работ по техобслуживанию, выполняемых вручную, в сравнении с подшипниками, смазываемыми консистентной смазкой. Таким образом, вся система становится более стабильной и привлекательной с точки зрения текущих эксплуатационных затрат.
Благодаря нашим машинам и технологическим линиям, используемым в различных сферах применения, наши заказчики получают выгоду с точки зрения более быстрых и чистых технологических процессов, высокого выхода и великолепного качества продукции
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Благодаря всемирной сети из 17 авторизованных ремонтных мастерских наши сервисные специалисты всегда находятся в зоне вашей досягаемости и оказывают поддержку в обслуживании оборудования, его сопровождении и поставке запасных частей.
Даже когда «удаленный» означает «на вашей территории»
Diameter of solids discharge in a decanter centrifuge
GEA Varipond C
Let’s get connected – digital solutions for GEA centrifuges
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.