Технология дистилляции
Многоступенчатые дистилляционные установки позволяют снизить требуемое количество острого пара до минимума.
Дистилляционные установки GEA известны своим высоким термодинамическим коэффициентом полезного действия, высоким выходом продукта и высокой чистотой дистиллята.
Многоступенчатая дистилляция позволяет многократно использовать энергию, подаваемую в систему. Потребление энергии эффективным образом снижается приблизительно кратно количеству ступеней. Поскольку для передачи тепла в ребойлере требуется разность температур, существуют практические ограничения на количество ступеней, которые могут быть использованы. Максимальные и минимальные температуры, как правило, определяются продуктом или давлением греющего пара и температурой охлаждающей воды.
Если требуется чистота продукта, превосходящая допустимые концентрации путем ректификации, может применяться одна из следующих технологий: Технология молекулярного сита, дистилляция с носителем и испарение через гидрофильные мембраны.
GEA использует различные типы ребойлеров для ввода энергии в ректификационные колонны. Выбор подходящего типа зависит от связанных параметров процесса и продукта.
При тепловом повторном сжатии паров для повышения уровня температуры потоков пара в установке применяются струи пара. Затем с помощью конденсации этих усиленных потоков происходит нагрев или испарение технологических потоков пониженной температуры. Таким образом обеспечивается минимальный уровень потребления пара.
Производственные линии с оптимизированными этапами интегрированного процесса.
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.