Компрессионные головки компании GEA являются сердцем гомогенизатора, так как они запускают процесс гомогенизации, перекачивая продукт под высоким давлением, пока он не попадет в гомогенизирующий клапан.
Головка является отличительным элементом машины. Его материалы (отвечающие критериям прочности и срока службы, предъявляемым рынком), а также соответствие строжайшим гигиеническим стандартам пищевой промышленности гарантируют, что блок прессования компании GEA станет неотъемлемой частью надежного и результативного производственного процесса.
Кроме того, возможность выбора конструкции головки, которая оптимально подходит для перерабатываемого продукта и используемого диапазона давлений, делают эти компоненты легко настраиваемыми в соответствии с технологическими требованиями.
Отображение 4 из 4
Блок прессования очень высокого давления (VHP) – это особая конфигурация жидкостной стороны машины, работающей при очень высоком давлении свыше 700 бар.
NisoCLEAN представляет собой компрессионный блок особой гигиеничной конструкции для использования в пищевой промышленности, для работы с пробиотиками, содержащими волокна и твердые частицы, детским питанием, высоковязкими и богатыми белками продуктами.
Компрессионный блок OpenXFLO™ был спроектирован для использования технологии гомогенизации высокого давления в новых сферах, включая латексные и полимерные нанодисперсии, шламы и продукты с высоким содержанием волокон или твердых частиц.
Стандартная компрессорная головка – это моноблочная головка, которая подает продукт к гомогенизирующему клапану под высоким давлением.
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.