Подающее устройство для нарезки сырной массы от GEA обеспечивает эксплуатационную гибкость и щадящую обработку сырной массы, чтобы сохранить ее высокое качество.
Подающие устройства от GEA включают в себя накопительную ванну, в которую подается сырная масса вручную или автоматически, и которая содержит 500-мм шнек для перемещения сырной массы в устройство для нарезки сырной массы. Могут поставляться ванны емкостью 1000 - 2000 кг, при этом ванна и фильтр для восстановления сыворотки оснащены датчиками уровня.
Предусмотрена возможность точного программирования шнека для непрерывного или периодического вращения. За счет вращения сырная масса подается в устройство для нарезки сырной массы, которое установлено к дальней части ванны. Резальное устройство состоит из направляющих, которые перемещают сырную массу в направлении ножей, которые разрезают ее на параллельные округлые полоски. Управление ножами осуществляется с помощью пневматической системы, которая может быть запрограммирована для регулирования частоты нисходящего хода.
Время вращения шнека и нисходящие ходы ножей задаются независимо друг от друга, таким образом можно точно регулировать толщину разрезанных полос сырной массы. Затем разрезанная сырная масса транспортируется с помощью шнекового загрузочного устройства в конце накопительной ванны в линию растяжения. GEA может поставлять двунаправленный лоток с пневматическим управлением и двумя ультразвуковыми локационными датчиками для одновременной загрузки двух растяжных машин.
Подающее устройство GEA изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и оснащается электромеханическими приводами и водонепроницаемой панелью управления.
To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.
How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...
After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.