Нормализация определяется как регулировка жирности молока или сливок в промышленных условиях для получения точно определенного или необходимого значения. Как правило, жирность сырого молока выше жирности различных молочных продуктов, которые будут произведены. Нормализованная жирность этих продуктов, как правило, варьирует между минимум 0,5 и максимум 3,5 процентами.
В дополнение к постоянному контролю жирности нормализованного молока оборудование для нормализации молока компании GEA может также осуществлять постоянный контроль жирности сливок и пропорционально дозировать добавки.
Компания GEA поставляет оборудование для нормализации теплого и холодного молока.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
Engineering innovation often takes the form of incremental gains. Once in a while, it takes a leap. Case in point: The washing machine. Launched in September 2022, two new GEA software solutions are upending convention and delivering similarly dramatic efficiency gains in the resource-intensive process of membrane filtration.