Макаронные изделия в виде гнезд - производственная линия Nidomatic
Линия, которая позволяет продукту оставаться внутри контейнеров с начала и до конца процесса. Это обеспечивает снижение количества отходов и повреждений продукта.
Дозирование и выпрессовывание
В резервуаре для смешивания медленно вращающиеся лопасти смешивают ингредиенты до достижения их оптимальной гидратации и готовности теста к раскатыванию в ленту.
Устройство формирования гнезд
Вальцевальный роликовый блок, расположенный под экструзионной головкой; может сниматься для производства продуктов прямой экструзии. Устройство для изготовления гнезд с 12 или 24 трубками, установленными непосредственно под пресс-матрицей. С конвейерными трубками в прозрачном пищевом материале для проверки длины лент пасты.
Контроль веса
Расположенное под машиной формования гнезд это устройство контролирует вес гнезд.
Предварительная сушилка
Конструкция из нержавеющей стали с вентиляционными блоками специально разработана для поддержания идеальной формы гнезд. Оснащен независимыми органами управления для автоматического регулирования температуры и влажности.
Сушилка TAS
Разделена на три независимых секции: фаза предварительной сушки продолжается в первой зоне, во второй зоне происходит основной процесс сушки, и третья секция используется для стабилизации.
Разгрузочные устройства
Гнезда разгружаются группами по 4, 6 или 8 штук для упорядоченного упаковывания в лотках или в пакетах из термозавариваемой пленки. После разгрузки пустые чашки возвращаются в машину для формования гнезд для повторения цикла.
Downloads
Аналитика GEA
Следующая эра производства продуктов питания с GEA NEXUS
Изменение климата и растущее население планеты оказывают повышенное давление на энергоемкую пищевую промышленность, чтобы накормить больше людей и при этом не нанести вред планете. Джордж Шеперд, менеджер по глобальной технической устойчивости компании GEA, объясняет, как компания GEA использует свои инженерные ноу-хау, чтобы помочь переработчикам производить продукцию более устойчиво и при этом повысить производительность.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Чистое машинное оборудование, безопасная еда: Сила гигиенического проектирования
Каждый безопасный для употребления напиток и пищевой продукт — это победа над невидимыми микробными угрозами — борьба, которая ведется в течение уже ста лет разработки и проектирования технологических процессов, отвечающих требованиям гигиенических норм. Обладая более чем 100-летним опытом и уникальными знаниями в области проектирования и гигиенического проектирования, компания GEA устанавливает отраслевые стандарты для технологического оборудования, задачей которого является защита продуктов питания и спасение жизней людей.
