GRIM — одинарный бак — Автоматический смеситель непрерывного действия
Машина предназначена для непрерывной дозировки и смешивания сырья для подготовки смеси для машины, расположенной далее по технологическому процессу.
GRIM имеет функцию автоматического дозирования муки (весовое или объемное), микроингредиентов и жидкостей. Дозирование воды и яиц выполняется с помощью клапана и расходомера, оба управляются ПЛК
Машина обычно размещается на платформе из нержавеющей стали, что облегчает выгрузку и подачу продукта к следующей машине. Она оснащена валом с лопастями, закрепленными коническим соединением, и открывающейся крышкой для удобного доступа к смесительной камере, оснащенной предохранительным выключателем. Все дозаторы можно настраивать в соответствии с выбранной программой.
Предварительный смеситель и высокоточные дозаторы гарантируют превосходное качество теста, время замешивания составляет не менее 12 минут, что позволяет получать тесто надлежащего качества, которое обеспечивает максимальную эластичность изделий.
Характеристики машины:
- Производительность: 150-1800 кг/ч
GRIM — Двойная камера замеса
GRIM — Двойная камера замеса
GRIM2 имеет функцию автоматического дозирования муки (весовое или объемное), микроингредиентов и жидкостей. Дозирование воды и яиц выполняется с помощью клапана и расходомера, оба управляются ПЛК
Машина обычно размещается на платформе из нержавеющей стали, что облегчает выгрузку и подачу продукта к следующей машине. Она оснащена валами с лопастями, закрепленными коническим соединением, и открывающейся крышкой для удобного доступа к смесительному резервуару, оснащенному предохранительным выключателем.
Все дозаторы можно настраивать в соответствии с выбранной программой.
Характеристики машины:
- Производительность: 1200-3000 кг/ч
Downloads
Аналитика GEA
Продовольствие для будущего: Сила инноваций в области сублимационной сушки
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
GEA и Pulmuone выражают свое почтение многим поколениям ремесленных производителей холодной лапши
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.
