Система предназначена для дозирования твердых видов начинки с помощью винтового насоса.
Наполнитель загружается в приемную воронку, а вращающийся барабан подает его на дозирующий шнек, который приводится в действие редукторным двигателем. После этого продукт подается к следующей машине в линии.
PRC оснащен съемной защитной верхней решеткой, которая облегчает очистку. Дозирующий шнек изготовлен из пластика, а резервуар — из нержавеющей стали, что облегчает процесс мойки. На опорной раме имеются колеса для облегчения перемещения и позиционирования машины.
PRC может работать с твердыми видами начинкой с влажностью от 35 до 50 %.
Характеристики машины
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.