GEA FreshPasta Former 1 C540
Машина для формования одинарной тестовой ленты предназначена для изготовления таких продуктов, как каппеллетти из одинарной ленты и равиоли.
Формовочная машина GEA FreshPasta Former 1 C540 получает лист теста от предыдущей машины, уменьшая его толщину до нужного значения. Форма режет ленту на заданные заготовки, а начинка дозируется для каждой из них. Система штамповочных роликов создает изделие нужной формы.
Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.
Формующая машина GEA FreshPasta Former 1 C540 оснащена двойной калибровочной группой, которая оснащена центральной системой регулирования толщины.
Для улучшения работы линии подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формующей.
Переключающийся винтовой насос выполняет дозирование в процессе наполнения, позволяя синхронизировать наполнение продукта без ухудшения его качества.
Пресс-форма с десмодромными распределительными валами позволяет машине работать более эффективно с точки зрения скорости и точности формования. Вилки с независимой зубчатой рейкой позволяют сократить количество образующихся отходов.
Автоматическое регулирование работы формы и быстрая смена форм (5 минут).
Модель GEA FreshPasta Former 1 C540 оснащена компенсирующим поршнем, который поддерживает постоянное давление во всех фазах формования (гарантируя более высокое качество наполнения).
Машина полностью моется благодаря компонентам из нержавеющей стали. Для облегчения процесса мойки обрезки помещаются на извлекаемую каретку, чтобы облегчить процесс промывки. Кроме того, все процедуры, связанные с сменой формы и мойкой машины, могут выполняться без использования инструментов.
Характеристики машины:
- Эксплуатационная скорость: 200 ударов/мин (равиоли)
- Ширина листа теста: 540 мм
- Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм
GEA FreshPasta Former 1 C630
GEA FreshPasta Former 1 C630
Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.
Машин оснащена двойной калибровочной группой, в комплекте — центральной системой регулирования толщины.
Для улучшения работы линии подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формующей.
Переключающийся винтовой насос выполняет дозирование в процессе наполнения, позволяя синхронизировать наполнение продукта без ухудшения его качества.
Пресс-форма с десмодромными распределительными валами позволяет машине работать более эффективно с точки зрения скорости и точности формования. Вилки с независимой зубчатой рейкой позволяют сократить количество образующихся отходов.
Автоматическое регулирование работы формы и быстрая смена форм (5 минут).
Машина GEA FreshPasta Former 1 C630 оснащена компенсирующим поршнем, который поддерживает постоянное давление во всех фазах формования (гарантируя более высокое качество наполнения).
Интерфейс ЧМИ размещен на машине, а электрическая панель устанавливается на удалении от нее.
Машина полностью моется благодаря компонентам из нержавеющей стали. Для облегчения процесса мойки резальный механизм помещается на извлекаемую тележку. Кроме того, все процедуры, связанные с сменой формы и мойкой машины, могут выполняться без использования инструментов.
Характеристики машины:
- Эксплуатационная скорость: 200 ударов/мин (равиоли), 150 ударов/мин (со скреплением);
- Ширина листа теста: 640 мм;
- Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм
Downloads
Аналитика GEA
Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA
Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...
За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания
Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...
