Формовочная машина GEA FreshPasta Former 1 TC540 получает лист теста от предыдущей машины и уменьшает его толщину до нужного значения. 

Пресс-форма режет ленту на заданные заготовки, начинка дозируется для каждой и-з них. Система накатных роликов и вилок оборачивает изделие вокруг специального штифта для тортеллини и замыкает его в соответствии с заданной формой. 

Система резки остатков разрезает остатки ленты, образующиеся после фазы формования, на мелкие кусочки и удаляет их.

Машин оснащена двойной калибровочной группой, одна оснащена центральной системой управления толщиной.

Для улучшения управления машиной подающий транспортер соединяет калибровочную группу с формой, также установлен винтовой насос.

Интерфейс HMI и электрическая панель расположены в непосредственной близости от машины.

GEA FreshPasta Former 1 TC540 является единственной машиной, которая может работать со всеми форматами и видами макаронных изделий.

Изготовлена из нержавеющей стали, благодаря перемещающимся кулачковым группам, защищенным боксом из нержавеющей стали, форма легко моется. Кроме того, это позволяет машине достигать более высокой скорости формования и снижать количество отходов. Кроме того, для облегчения процесса мойки резальный механизм помещается на извлекаемую каретку,

GEA FreshPasta Former 1 TC540 можно полностью мыть благодаря конструкции из нержавеющей стали. 

Кроме того, для облегчения процесса мойки резальный механизм помещается на извлекаемую каретку,

Характеристики машины:

  • Эксплуатационная скорость: 110 ударов/мин (тортеллини), 150 ударов/мин (со скреплением), 150 ударов/мин (равиоли)
  • Ширина листа теста: 540 мм
  • Толщина конечного продукта: 0,5-1,5 мм

Downloads

Аналитика GEA

Human hands brought together to form a circle

In for the better: Community engagement at GEA

To support community engagement, GEA offers employees one day of paid time off per year.

How a digital rotary parlor supports sustainable dairy farming

How do you lead a dairy farm into the next generation while ensuring a sustainable future and animal welfare while managing increasing complexity? This is a question almost every dairy farmer around the world must consider. The...

GEA misison 30 logo

A strategy for the better: CEO interview on GEA's Mission 30

After reaching its Mission 26 targets two years early, GEA launches Mission 2030 strategy with focus on growth, value and making a positive impact.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.