MKS — Машина для раскатывания тестовой ленты после тестомешалки

Предназначена для замеса, изготовления листа теста одной машиной.

Смеситель оснащен системой автоматической дозировки муки (весовая или объемная), микроингредиентов и жидкостей, воды и яиц, которая управляется расходомерным клапаном с ПЛК. 

MKS оснащена валом с лопастями, закрепленными коническими соединениями вместо винтов, и открывающейся крышкой для удобного доступа к смесительному резервуару, оснащенному предохранительным выключателем. 

Конструкция тестомесильной машины состоит из резервуара для приема и подачи теста на следующий этап благодаря вращающимся роликам. Оснащенная тремя роликами замеса и парой калибровочных роликов машина производит лист теста толщиной 7 мм.

MKS имеет внутренние фланцы, отделенные от внешних, чтобы не допустить загрязнения масла и смазки системы трансмиссии. Кроме того, для повышения эффективности процесса очистки могут устанавливаться открываемые щитки.

Конструкция и кинематика замешивающих роликов не сознают дополнительной нагрузки на тесто, гарантируя, одинаковую его температуру на входе и выходе. 

MKS — это отличное решение благодаря ее умеренной цене и размерам. Эта машина выполняет две операции.

Downloads

Аналитика GEA

Tailored milking equipment supports cow and farmer well-being

Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...

Достижение нулевого уровня выбросов с помощью комплексных инженерных решений GEA

Все без исключения отрасли промышленности прилагают максимум усилий для достижения нулевых показателей выбросов в соответствии с жесткими нормами и законодательством в области декарбонизации. Одновременно с этим компаниям приходится...

За столом ... новые продукты питания: Создавая будущее наших продуктов питания

Кофе, какао, молоко, мясо, рыба и яйца — эти повседневные основные продукты питания по большей части производятся на основе интенсивного сельского хозяйства. С развитием технологий новых продуктов питания у нас появились более...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.