Машина специально разработана для упаковки длиннорезаных макаронных изделий в пакеты для ресторанов и кейтеринга.
• упаковочная машина GEA V-Packer, которая имеет одну точку подачи продукта с независимыми начальными и финальными весовыми вибролотками и парой тензорезисторных датчиков нагрузки;
• дозатор, который в сочетании с упаковочной машиной GEA V-Packer может упаковывать длиннорезаные макароны в пакеты по 3, 5 или 10 кг. Упаковочная машина GEA V-Packer может оснащаться сменными нагревательными запаивающими зажимами и (или) термоимпульсными запаивающими зажимами в зависимости от типа используемой пленки. Зажимы могут быть предназначены для изготовления пакетов как с ручкой, так и без ручки, что обеспечивает кастомизацию пакетов и простоту обращения с ними для конечного потребителя.
• Скорость упаковки: до 20 пакетов в минуту.
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.