Загрузочный бункер подает на производственные линии такие сыпучие продукты, как манная крупа, пшеничная мука и мука из других зерновых культур.
Загружается вручную. Помимо буферного бункера (одного или двух, в зависимости от количества загружаемых сырьевых материалов) машина оснащена снизу шнековыми экстракторами для дозировки выходящего продукта. Шнек приводится в действие мотор-редуктором, управляемым инвертором, чтобы гарантировать требуемую заказчиком производительность. Шнековый экстрактор оснащен системой безопасности для предотвращения образования подпора в выпускном отверстии, во избежание повреждения машины в случае неисправности.
• Внутренние поверхности покрыты безопасной для пищевых продуктов краской
• Системы безопасности для предотвращения аварий
• Самые высокие стандарты гигиены
• Отсутствие мест накопления пыли
• Конструкция из нержавеющей стали (дополнительно)
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
Когда южнокорейский производитель продуктов питания из растительного сырья Pulmuone поставил перед компанией GEA задачу разработать современный вариант традиционной холодной тягучей лапши (нэнмён), специалисты GEA по исследованиям и разработкам успешно справились с этой задачей. GEA помогла разработать продукт, который сейчас является коммерческим хитом и производится с меньшими затратами воды и электроэнергии, чем с использованием ранее существовавших методов. Результат соответствует традиционному характеру блюда, а также принципам поддержания здоровья, благополучия и устойчивого развития компании Pulmuone.