Bira

Alkolsüz Bira

Artık ne yediğimize ve ne kadar içtiğimize dikkat etmenin sağlığımız için ne kadar önemli olduğu yaygın olarak kabul görmektedir ve çoğumuz şeker, yağ ve alkol alımımızı azaltmayı düşünmekteyiz. Bu nedenle, birçok bira türü için küresel pazar hızla yükselirken, alkolsüz veya düşük alkollü seçeneklere yönelik tüketici talebi de artmaktadır. Endüstri talebe cevap verdi ve neredeyse her damak tadına hitap edecek alkolsüz bira tarifleri geliştirdi. Ve günümüzün rekabetçi pazarlarında bira fabrikaları, alkol eksikliğinin daha düşük kalite veya tattan ödün verme anlamına gelmediğini kanıtlama arzusundadır.

Downloads

GEA İçgörüleri

Geleceği besliyoruz: Dondurarak kurutma inovasyonunun gücü

Atık azaltımı, GEA olarak bizler için önemlidir ve dondurarak kurutma teknolojisinin gücünden faydalanarak, fazla gıdayı değerli, uzun ömürlü ürünlere dönüştürebiliyor ve böylece atıkları azaltmaya, raf ömrünü uzatmaya ve gelecek nesiller için daha dayanıklı bir gıda tedariki yaratmaya yardımcı olabiliyoruz.

GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor

Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.

GEA’nın su cengaverleri

Su güvenliği için yürütülen küresel kampanyada GEA’nın su-tasarrufu ve su arıtma çözümleri, her seferinde bir fabrika, bir çiftlik ve bir şehir ile su kullanımını, atıkları ve kirliliği azaltma çabalarına yön vermektedir.

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.