Bira
Taban fermantasyonlu Pils birası gibi standart biralara ek olarak özel ve butik biralara rağbet de giderek artmaktadır. Almanya'da bu özellikle zafer yükselişine Bavaria'da başlayan üstten-fermantasyonlu arpa birası için geçerlidir. Ancak Avrupa dışındaki pazarlara bakıldığında, Afrika sorgum - aynı adlı bir darıdan elde edilen bir bira - gibi egzotik türler de bulunmaktadır. GEA biracılık teknolojisi, bu özel biraların üretiminde artan bir role sahiptir.
Orta ölçekli ve uzman biracıların önemi giderek artmakta, dolayısıyla onların üretim ekipmanı konusundaki teknik ve teknolojik talepleri de artmaktadır.
Başlangıç aşamasını geride bırakmış ve artık işletmelerinin başarısını sürdürmek ve gelecekteki olası bir büyümeye olanak sağlamak için daha verimli ve çok yönlü bira sistemlerine ihtiyaç duyan çok sayıda mikro-biracılık işletmesi için GEA'nın butik biracılık çözümleri tam uyum sağlamaktadır.
Dünya çapındaki uzman biracılık pazarının dinamik doğasının anlaşılması, başarıdaki anahtar faktörlerden biridir - alternatif içeceklerden Sorgum Birasına ve Kvass'a.
GEA her özel bira için müşteriye özel çözümler sağlamaktadır.
Gösterilen 4 / 20
Aseptic valves face exceptionally high demands within UltraClean and Aseptic processes. You can be assured that they all provide highest quality in terms of hygienic design and sustainability.
boş
GEA, tek adımlı infüzyon ale reçetelerinden çok-adımlı sofistike kaynatılmış öz ezme rejimlerine kadar en doğru teknolojileri ve ekipmanları sunarak biranızı tam istediğiniz gibi üretebilmenizi sağlar.
GEA'nın yenilikçi CIP konseptleri, kapsamlı yüksek standartları karşılamaktadır. Uzmanlarımız, prosesin her noktasında ürün güvenliğini garanti etmektedir. Her bir iyileştirme işlemi, yerel şartlara ve müşteri gerekliliklerine adapte edilir ve farkedilebilir tasarruflar sağlar.
Diğer uygulamalar
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.