Meyve & Sebzeler
Manav Ürünlerinin Tarladan Sofranıza Kadar Taze Tutulması
Modern, hızlı nakliye ağları ve çok yönlü soğutma, dondurma ve lojistik teknolojileri, taze gıda pazarını gerçek bir global şölene dönüştürmüştür, bu da taze gıdaların keyfini tüm yıl boyunca dünyanın her yerinde çıkartabileceğimiz anlamına gelmektedir. Ancak meyve ve sebzeler hassas ürünlerdir ve bu hassas gıdalarda sıcaklık kontrolü ve nazik ürün toplanması, kalitelerinin korunması için kritiktir.
Yaşam tarzına uyar ve trendleri izler
GEA'nın meyve ve sebze soğutma ve dondurma sistemleri, soğutma zincirinin verimli ve kesintisiz olmasını sağlamaktadır. Amacımız hijyenik, uzun ömürlü, enerji tasarrufu sağlayan ve çevre üzerinde en az etkisi olan maliyet etkin çözümler yaratmaktır.
GEA'nın meyve ve sebze için sıcaklık, paketleme ve toplama sistemleri ekipman ve çözümleri portföyü, süpermarketler, dağıtım merkezleri ve nakliye araçları dahil olmak üzere tüm ticari ve endüstriyel ortamlar için soğutucu ve dondurucuları kapsamaktadır. Kesikli ve devamlı proses dondurma, kurutma çözümlerimiz onlarca yıllık teknolojik uzmanlığa ve montaj deneyimine dayanmaktadır ve kapsamlı piston kompresör ve vidalı kompresör amonyaklı soğutucu portföyümüz, her türden endüstriyel uygulamaya uygun sistemleri içermektedir. Endüstriyel soğutma için vanalar ve bileşenler de tedarik etmekteyiz.
GEA, taze ve donmuş gıdaların paketlenmesinde vakumlu paket, şekillendirilmiş ve önceden şekillendirilmiş tepsiler dahil olmak üzere oldukça verimli, hijyenik ve güvenilir teknolojiler sunmaktadır. Taze meyve ve sebze toplanması ve soğutması için geniş bir teknoloji, ekipman ve bileşen yelpazesi için tek kaynaktan tedarikçi noktasıyız. Ticari ve endüstriyel soğutma için ısı pompaları ve kompresörlerden, tank temizlik ekipmanı, makine kontrol donanım ve yazılımı, proses otomasyonu ve MES sistemlerine kadar GEA’nın hedefiverimli, güvenilir, enerji tasarruflu ve çevresel olarak sürdürülebilir maliyet etkin çözümler sunmaktır.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 14
Akışkan Yataklar
Akışkan yatak teknolojisi, GEA'nın ana teknolojisidir. Gıda ve süt ürünleri, kimyasallar ve farmasötiklerde uygulanmak üzere çok sayıda farklı türlerde Akışkan Yatak üniteleri tedarik etmekteyiz. Tamamı, partiküllerin - tozların, aglomera veya peletlerin - kurutulması ve/veya soğutulması ve ince tozlardan aglomera ve granül yapımı için uygulanmak...
Dikey ambalaj kapatıcı
Ekipmanımızda çeşitli torbalar, çeşitli opsiyonlarla yapılabilir. İhtiyacınıza bağlı olarak, ürününüze ve müşterinize en uygun tipi seçebilirsiniz.
Dondurmalı Kurutucular
İster gıda, ve içecek, ister fonksiyonel bileşenler olsun, GEA'nın dondurarak kurutma tesislerinde uzmanlığı eşsizdir. On yılların deneyimi ile bireysel endüstrilerin özel düzenlemeleri, standartları ve gereksinimlerini karşılayan dondurarak kurutma tesisleri tedarik etmekteyiz.
Dozaj & Besleme
GEA, pazar lideri toz elleçleme, besleme ve dozaj çözümlerini tedarik etmektedir. Volümetrik ve gravimetrik toz besleme sistemlerimiz, küçük/büyük içerik hazırlaması, ön-karıştırma, reçete yönetimi, karıştırma ve paketleme gibi kritik uygulamalarda oldukça hassas bir proses garanti eder.
Yeni sağlıklı atıştırmalık dönemini yakalama
Gıda endüstrisi için soğutma & ısıtma
Hassas sıcaklık gereksinimlerinizi karşılar – doğal olarak
SEnS - GEA'nın Bütünsel Mühendislik Çözümleri
Downloads
İlgili Videolar
Interpom
New packaging lines for even more vegetables with ease - Hessing Supervers ready for the future.
SmartPacker SX400
GEA İçgörüleri
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
Pre2Fuel: Kalkışa hazır
GEA’nın yenilikçi prosesi, hidro-işlemden geçmiş bitkisel yağ ve sürdürülebilir havacılık yakıtı gibi biyo-yakıtların ön-işleminde bir dönüm noktasını işaret etmektedir. Ağartma işlemini ortadan kaldırmak suretiyle üreticiler, önemli tasarruf potansiyellerinden faydalanmaktadır: %50’nin üstünde daha düşük işletme maliyeti ve %12’ye varan daha az CO2 emisyonu.
