Tünel Pişirme Fırınları
Pişirme prosesi, her tür fırıncılık ürününün nihai rengi, dokusu ve tadı bakımından anahtar bir aşamadır.
GEA Bakery brings together two industry leaders, GEA Comas and GEA Imaforni, to provide top-of-the-line oven solutions for the bakery industry. With a combined experience of 100 years, we offer a complete range of tunnel ovens, from gas, hybrid and electric ovens. As tunnel oven manufacturers, we are known for our innovative designs and custom-made solutions that cater to the specific needs of our customers worldwide.
GA Imaforni, yüksek kalitede fırıncılık ürünleri geliştirmek üzere müşterileriyle yakından çalışarak fırıncılık endüstrisinde yılların deneyimine sahip olmuştur. Beğenilen, enerji-tasarruflu tünel fırınlar, nihai ürün istikrarını sağlamak için pişirme prosesini hassas şekilde kontrol etmek üzere tasarlanmıştır. Bir çok mevcut opsiyon ile çözümleri, ürün gereksinimlerinize uyarlayabilmekteyiz.
Get the GEA Ovens brochure.
Unlock precision baking control with GEA Bakery innovative oven solutions, tailored to your specific needs and equipped with advanced technology for optimal performance.
GA Imaforni, yüksek kalitede fırıncılık ürünleri geliştirmek üzere müşterileriyle yakından çalışarak fırıncılık endüstrisinde yılların deneyimine sahip olmuştur. Beğenilen, enerji-tasarruflu tünel fırınlar, nihai ürün istikrarını sağlamak için pişirme prosesini hassas şekilde kontrol etmek üzere tasarlanmıştır. Bir çok mevcut opsiyon ile çözümleri, ürün gereksinimlerinize uyarlayabilmekteyiz.
GA Imaforni, yüksek kalitede fırıncılık ürünleri geliştirmek üzere müşterileriyle yakından çalışarak fırıncılık endüstrisinde yılların deneyimine sahip olmuştur. Beğenilen, enerji-tasarruflu tünel fırınlar, nihai ürün istikrarını sağlamak için pişirme prosesini hassas şekilde kontrol etmek üzere tasarlanmıştır. Bir çok mevcut opsiyon ile çözümleri, ürün gereksinimlerinize uyarlayabilmekteyiz.
Cutting costs, boosting sustainability:
GEA enables bakery industry to switch from gas to electric ovens.
GEA technology empowers the bakery industry by facilitating the transition from gas to electric ovens, driven by sustainability and cost-saving considerations. The GEA E-Switch Bake retrofit kit underscores this commitment, enabling up to 14% energy savings, reduced maintenance and gas expenses, and carbon-neutral baking processes. Recognized with the Add Better label, validated by TÜV Rheinland, this solution reflects GEA's dedication to verifiable resource efficiency and sustainable impact.
GA Imaforni, yüksek kalitede fırıncılık ürünleri geliştirmek üzere müşterileriyle yakından çalışarak fırıncılık endüstrisinde yılların deneyimine sahip olmuştur. Beğenilen, enerji-tasarruflu tünel fırınlar, nihai ürün istikrarını sağlamak için pişirme prosesini hassas şekilde kontrol etmek üzere tasarlanmıştır. Bir çok mevcut opsiyon ile çözümleri, ürün gereksinimlerinize uyarlayabilmekteyiz.
Ask the GEA Expert
Products
Gösterilen 3 / 3
Gazlı fırınlar
GEA, doğrudan gazlı (DGF), yayılımlı - sikloterm (IC), dolaylı konveksiyon (CVI) ve hibrid fırınları (HYB) içeren tam bir fırın yelpazesi sunarak her ihtiyaca cevap verebilen fırın konfigürasyonları yapabilmektedir.
GEA Elektrikli fırın
Geleneksel fırında pişirme, yeni elektrikli ısıtma sistemleri sayesinde yenilendi.
The new GEA E-Bake
Electric baking innovation for a greener future: zero emissions, maximum versatility and premium quality.
Downloads
İlgili Videolar
GEA E-Bake
GEA E-Bake teaser video
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Tutkunuz için yeni bir tarif
En sevdiğiniz çikolata için kakao çekirdeği gerekmiyor ve kahveniz yerel olarak üretiliyor olsaydı ne olurdu? İklim bozulması, fiyat artışları ve etik endişeler tutkumuz olan bu en sevdiğimiz iki şeyi etkilerken, bilim insanları monokültürleri değil mikropları kullanarak bunları nasıl üreteceğimize yeniden kafa yoruyor. Amaç: Kahve ve çikolatanın aromasını ve özelliklerini korurken, karbon emisyonlarını minimum seviyeye indirmek ve gıda dayanıklılığını geliştirmek.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
