Her türden kek ve turta hamuru dolgusu için depozitörler
Geniş bir şekilde yapılandırılabilen DN model depozitör, çeşitli hamur karışımlarının kağıt veya diğer kalıplara hassas bir şekilde dozajlanması için ideal olup, marmelat ve çikolatanın turta hamuru içine kolaylıkla doldurulmasını sağlar.
GEA'nın DP depozitörü, kek hamurlarının ve turta dolgularının doğrudan tepsi içindeki girintilere dolumu için zincirli bir konveyör üzerine monte edilmiştir. Ünite, statik veya dikey yönde hareketli bir başlık veya iki farklı karışımın aynı anda dolumu için çift başlıkla yapılandırılabilir.
DP depozitörü ile aynı tasarım konseptine sahip olan yüksek kapasiteli DPC modeli, mevcut üretim hatlarına kesintisiz entegrasyon sağlamak için tek omuzlu, C-şekilli bir şasi üzerine yerleştirilmiştir.
DF model depozitör, tünel fırınların devamlı hareket eden konveyörleri üzerinde çalışmak üzere tasarlanmıştır. Ünite, çeşitli mevcut başlıklarla ve konveyör üzerinde kalıp olmadığında ürünün dozajlanmasını önleyen opsiyonel bir kontrol sistemi ile yapılandırılabilir.
GEA'nın DN model depozitörü çok yönlü, dayanıklı bir makine olarak geliştirilmiş olup, mevcut üretim hatları boyunca hareket ettirilmesi ve yerleştirilmesi için tekerlekli bir şasi üzerine monte edilmiştir. DN modeli, tek bir volümetrik silindir ile çalıştırılan standart pnömatik dolum başlığına sahip olup, motorlu versiyonu da mevcuttur. Kullanım ve yapılandırma kolaylığı, DN depozitörünün anahtar özellikleridir ve nazik hamur yönetimi sayesinde makine, havalandırılmış hamur karışımları veya havalandırılmış krema dolumu için kullanılabilir.
Bütün piston-tahrikli ürünlerimizde olduğu gibi, DN modeli de her zaman için oldukça hassas, güvenilir dolum sağlar. Geniş aksesuar yelpazesi, çok sayıda ürün türü için çok çeşitli türde karışım ve hamurları doldurma kapasitesi sağlamaktadır. Makine, farklı terminal başlıkları ile temin edilebilmektedir ve çikolata dolumu için karıştırıcılı, ısıtmalı bir besleme haznesi de mevcuttur.
Çok yönlülüğü ve dayanıklılığının yanı sıra, DN depozitörü kullanıcı dostu olması ve temizleme kolaylığı sağlaması için tasarlanmıştır, böylece ürünle temas yüzeyleri herhangi bir alet kullanmaksızın kolayca ve hızlı bir şekilde sıyrılabilmektedir.
DP model depozitörlerle aynı tasarım konseptine sahip olan GEA'nın DPC makinesi, mevcut üretim hatlarına entegre edilebilir, yüksek hızlarda güvenilirlik sağlayan fırçasız motorizasyonu sayesinde yüksek kapasiteli komple tesisler içine yerleştirilebilir.
DPC model depozitör, tek taraftan omuzlu C-şekilli şasi üzerine yerleştirilmiş olup, makinenin mevcut, yapılandırılmış üretim hatlarına kolay ve kesintisiz şekilde monte edilmesini sağlar. Volümetrik piston sistemi, en hassas, havalandırılmış kremaların oldukça hassas bir şekilde doldurulmasını ve nazikçe kontrolünü sağlar. Proses, karışımın besleme haznesine doldurulmasını ve üç-yönlü vana üzerinden pistonlarla havalandırılmasını içermektedir. Gereken hacim silindirlere beslendikten sonra karışım, dağıtım başlığı ile dozajlanır. Farklı hamur ve karışımlara uygun, çeşitli son ürünlerin yapımını sağlayan çoklu dağıtım başlıkları mevcuttur
Volümetrik silindirli DP depozitör, neredeyse her türden karışımın ilgili tepsiler üzerine doldurulmasını sağlayan sağlam ve esnek bir makinedir. Ünite, pişirme tepsilerini hareket ettiren aralıklı bir zincir konveyörü üzerine monte edilmiştir ve tepsilerin konveyör sistemine otomatik olarak beslenmesini sağlayan bir hızlandırma cihazı ekleyerek mevcut üretim hattınıza entegre edilebilir. Hem statik gem dikey hareketli doldurma başlıkları tedarik edilebilmektedir, böylece yoğun karışımlar bile nazik ve hassas bir şekilde doldurulabilir. Volümetrik silindir doldurma başlığı ayrıca yüksek performanslı fırçasız motor ile donatılabilir, ve iki farklı kek karışımını eşit veya farklı miktarlarda doldurabilen bir çift başlık da mevcuttur.
İşletimi mümkün olduğunca kullanıcı dostu yapmak için DP depozitörü ayrıca manuel temizlikten çok daha etkili ve hızlı olan otomatik yerinde temizlik yıkama sistemine sahiptir.
Ask GEA about our range of depositor accessories, which have been developed to meet diverse requirements for dough and product types, and different volume and production capacities.
Çok yönlülük, DF depozitörünün anahtar özelliklerinden biridir. Sistem sabit bir başlık, dikey hareketli bir başlık veya yem dikey hem yatay hareketli başlıklı olarak mevcuttur. Doldurma başlığını hareket ettiren fırçasız motor kullanımı ile randıman ve kapasite arttırma imkanı mevcuttur.
DF depozitörü, bağımsız olarak çalışabilen volümetrik silindirlere sahiptir ve garantili bir hassasiyet sunar. Çıkış ağızlarından birinin altında kağıt kalıp olmadığında ürün dolumu yapılmaz. Bu kontrol seviyesi, fırın bandı veya kayışı üzerine kazara ürün dolumunu önler, israfı ve makinenin hizmet dışı kalma süresini azaltır.
Accuracy and versatility are matched by ease of use. The volumetric cylinder head on the DF model is mounted on a frame that moves on slides to allow easy removal, and this enables quick and easy head washing, which speeds change-overs and helps to maximize productivity.
Flexible dosing machine for cake production.
Our Depositor MO boasts a corrosion-resistant stainless steel head, ensuring exceptional durability and compatibility with specialized detergents. The versatility of its design offers a choice between fixed or movable heads, allowing for easy switching between dosing and injection systems or facilitating head cleaning, providing remarkable flexibility. Moreover, the new stainless steel design with smoother angles has been engineered to prevent water stagnation, bacterial proliferation, and facilitate the cleaning process, thanks also to the new special gasket designed to seal areas in wet contact.
Thanks to the new dosing/injection cylinder exclusion system, the GEA Bake Depositor MO eliminates manual exclusion of the cylinder, reducing valves and cylinders needed for individual dosing injection control, thereby boosting efficiency, streamlining operations, and reducing overall maintenance.
Furthermore, GEA has developed an innovative system to control and reduce pneumatic consumption, which automatically decreases pressure and constantly monitors the depositor’s standby conditions to reduce unnecessary air consumption.
In addition, the Depositor MO recovers kinetic energy from braking motors and distributes it to others, which in turn reduces energy consumption.
Get a closer view
Discover how GEA's industry-leading multi-volumetric piston depositors can enhance your production line. Renowned for precise depositing and gentle handling of all types of doughs, mixes, batters for cakes, and pie fillings, our machines come with interchangeable heads and a variety of accessories. Easily switch between products and optimize efficiency with our advanced configurability. Backed by decades of expertise, our machines are the ideal choice for reliability and innovation. Download our brochure now to learn more.
Gıda endüstrisi için soğutma & ısıtma
GEA, turta ve kiş tabanı veya peynirli kek tabanı üretimi için geniş bir çok yönlü makine yelpazesi sunmaktadır.
GEA, keklere ahududu veya crumble gibi malzemelerin ya da pizzalara peynir, et veya sebze gibi küp doğranmış malzemelerin eklenmesinde ideal olan çok yönlü bir boşaltma sistemi sunmaktadır.
GEA, tepsileri ters çevirebilen veya hassas bir şekilde turtaları ve kekleri iğne, vantuz veya kelepçe yardımıyla alarak yerleştiren bir depanör sistemleri ve robotları ailesi sunmaktadır. Komple tesis parçası olarak monte edilen veya mevcut proses hatlarına entegre edilen esnek makinelerimiz, ürününüzün kalitesinin asla bozulmamasını sağlayacakt...
Denesters for paper cups, aluminium foils and plastic containers
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...