Döner kalıp makinesi
Yumuşak hamurlu bisküvi ve keklerin işlenmesi için yüksek kapasiteli döner kalıp makinesi
GEA'nın yüksek kapasiteli döner kalıp makinesi, hassas hamur ağırlığı kontrolü sağlar ve böylece her hamur parçası üniform olarak şekillendirilir. Standart özellikler arasında otomatik bant germe ve takip yer almaktadır. Aletsiz kalıp değiştirme ve bant değişimi, ürünler arasında geçişin hızlı ve kolay olmasını sağlamaktadır.
Uzun bir fırında kısa pişirme süresi gerektiren ürünlerin yüksek kapasitede işlenmesi için GEA, üniteyi daha geniş çaplı şekillendirme merdaneleri ile temin edebilmektedir. Bu konfigürasyon hamur parçasının kalıptan fırın bandına düzgün, yüksek kalitede çekilmesini sağlamaktadır.
GEA rotary moulding units can be provided with full servo-motor control for precision and accuracy. Adjustments can be made through the user-friendly operator interface, and a recipe storage system ensures quick product changeover to reduce down time.
Optional functionality and accessories that can be integrated with the rotary moulder include a brush or roller type egg wash distributor, sugar sprinkler, spray-type glazing unit, ink printer and topping machines. All GEA equipment is designed to meet the highest safety, hygiene and sanitization requirements.
Downloads
İlgili Ürünler
Hamur açma hatları
Yüksek kaliteli sert tatlı bisküvilerin ve krakerlerin üretimi, hassas hamur açma teknolojisine dayanmaktadır
Hamur besleme sistemleri
Hamur besleme, yüksek kalitede ürün üretiminin ilk adımıdır
Sandviç makinesi
GEA'nın son teknoloji Capptronic sistemi sandviç tarzı doğrudan pişirme fırını hattında doldurulan ve nokta-dolumu yapılan bisküvilerin üretimi içindir.
Lobe depositors and extruders
High capacity, individual lobe pump system (ILPS) depositors from GEA offer a world of opportunities for producing plain, filled and decorated cookies, biscuits and fig bars.
GEA İçgörüleri
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
How SmartParc is rewriting the rules of food production
Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
