Döner kalıp makinesi
Yumuşak hamurlu bisküvi ve keklerin işlenmesi için yüksek kapasiteli döner kalıp makinesi
GEA'nın yüksek kapasiteli döner kalıp makinesi, hassas hamur ağırlığı kontrolü sağlar ve böylece her hamur parçası üniform olarak şekillendirilir. Standart özellikler arasında otomatik bant germe ve takip yer almaktadır. Aletsiz kalıp değiştirme ve bant değişimi, ürünler arasında geçişin hızlı ve kolay olmasını sağlamaktadır.
Uzun bir fırında kısa pişirme süresi gerektiren ürünlerin yüksek kapasitede işlenmesi için GEA, üniteyi daha geniş çaplı şekillendirme merdaneleri ile temin edebilmektedir. Bu konfigürasyon hamur parçasının kalıptan fırın bandına düzgün, yüksek kalitede çekilmesini sağlamaktadır.
GEA rotary moulding units can be provided with full servo-motor control for precision and accuracy. Adjustments can be made through the user-friendly operator interface, and a recipe storage system ensures quick product changeover to reduce down time.
Optional functionality and accessories that can be integrated with the rotary moulder include a brush or roller type egg wash distributor, sugar sprinkler, spray-type glazing unit, ink printer and topping machines. All GEA equipment is designed to meet the highest safety, hygiene and sanitization requirements.
Downloads
İlgili Ürünler
Hamur açma hatları
Yüksek kaliteli sert tatlı bisküvilerin ve krakerlerin üretimi, hassas hamur açma teknolojisine dayanmaktadır
Hamur besleme sistemleri
Hamur besleme, yüksek kalitede ürün üretiminin ilk adımıdır
Sandviç makinesi
GEA'nın son teknoloji Capptronic sistemi sandviç tarzı doğrudan pişirme fırını hattında doldurulan ve nokta-dolumu yapılan bisküvilerin üretimi içindir.
Lobe depositors and extruders
High capacity, individual lobe pump system (ILPS) depositors from GEA offer a world of opportunities for producing plain, filled and decorated cookies, biscuits and fig bars.
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
