GEA'nın son teknoloji Capptronic sistemi sandviç tarzı doğrudan pişirme fırını hattında doldurulan ve nokta-dolumu yapılan bisküvilerin üretimi içindir.
Capptronic teknolojisi, endüstrinin GEA bisküvi üretim hatlarına entegre edilebilen komple sandviç bisküvi üretim sistemi ihtiyacına cevap vermektedir. Ünite, tünel fırından gelen bisküvileri hizalayan bir konveyörden ve ters çevirme, doldurma ve bisküvi dizilerinin üzerine kapaklama/üzerine kapatma işlemlerinin gerçekleştiği bir konveyörden oluşmaktadır. Kapaklama işlemi, Venturi etkili emme vantuzları ile gerçekleştirilmektedir.
Üretimi durdurmadan bütün çalışma parametrelerinin ayarlanmasına olanak sağlamak üzere tasarlanan Capptronic, bütün kontrol cihazlarında bulunan fırçasız motorlarla tamamen elektronik olup, farklı ürünler arasında kolay geçiş için hızlı kuplajlara sahiptir. Boşaltma mekanizması, kremaların kontrollü sıcaklıkta boşaltılması için ısıtılabilen, her döngü sonrasında kendini temizleyen bir manifold depozitörüne sahiptir.
Ürünle temas eden bütün parçalar da temizlik için kolayca sökülebilmektedir, ana konveyör ise devamlı yıkama sistemine sahiptir ve tamamen jet yıkama yapılabilmektedir.
Yanal kılavuzlar, hizalama makaraları, dozaj manifoldu gibi bileşenler temizlik için kolay ve hızlı şekilde sökülebilir. Makinenin esnekliği ayrıcahızlı kuplajlarla kolay ürün değişikliği imkanından kaynaklanmaktadır, bu şekilde çok sayıda farklı ürüne adapte edilebilmektedir.CAPPTRONIC,yürürlükteki hijyenik-sıhhi standartlara büyük özen gösterilerek tasarlanmıştır; aslında tamamen yıkanabilir, paslanmaz çelik, sızdırmazlıklı panellerle kaplanmış bir şasi ile donatılmıştır: bu da makinenin yerinde komple temizliğine imkan sağlamaktadır.Besleme konveyöründe ayrıcaürünle temas eden yüzeyin temizliği için bir devamlı yıkama sistemi mevcuttur, böylece bu iş için ayrıca bir operatörün görevlendirilmesi gerekmez.Ayrıca tüm hareketli parçalar üzerinde emniyet anahtarlı polikarbonatkorumalarla iş yeri güvenliği hususuna yüksek önem verilmiştir.
Healthy and happy cows are the key to successful and sustainable milk production. Keeping their cows healthy, therefore, is at the heart of every dairy farmer’s effort. Many factors influence the well-being of a cow, such as...
Her bir sektör, karbonsuzlaştırma konusunda katı yönetmeliklere ve kanunlara uyum sağlamaya çalışırken, bir yandan da net sıfır hedeflerine ulaşma yolunda yoğun çaba sarf etmekte. Aynı zamanda, şirketler karlılıklarını artırmaya...
Kahve, kakao, süt, et, balık ve yumurta - bu günlük temel gıdalar, büyük ölçüde yoğun tarıma bel bağlamaktadır. Yeni gıda teknolojilerinin yükselişiyle birlikte, artık daha sürdürülebilir alternatiflere sahibiz. GEA Sıvı, Fermantasyon...