Mayşe Ayrıştırma Fıçısı Teknolojisi
GEA LAUTERSTAR® 2.0
LAUTERSTAR® 2.0 ile günde 14 parti üretim elde edilebilir
Downloads
Servis Ürünleri
GEA İçgörüleri
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Temiz makineler, güvenli gıda: Hijyenik tasarımın gücü
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.
Yenilikçi teknoloji ile maksimum performans
On yıllardır GEA, iyileştirilmiş mayşe ayrıştırma fıçısı teknolojisinde öne çıkmaktadır. Ekstrakt randımanını optimize ederken aynı zamanda işletim maliyetlerinin minimuma indirilmesi, söz konusu toplam sahip olma maliyeti (TCO) olduğunda LAUTERSTAR® 2.0'ın mayşe filtrelerinden çok daha iyi performans göstermesinin bir tesadüf olmadığı anlamına gelmektedir.
GEA'da mühendislerimiz ve biracılık uzmanlarımız, geometrik olarak optimize edilmiş şıra akış sisteminden, yüksek verimliliğe sahip tarak makinesine kadar mayşe ayrıştırma teknolojisini ilerletmek için derin know-how ve uzmanlık bilgilerini uygulamıştır. Sonuç olarak, işlevsellik ve performans bakımından standartları belirleyen bir mayşe ayrıştırma fıçısı elde edilmiştir.
Çok-işlevli Mayşe Ayrıştırma Yönetimi (MLM) ile mayşe ayrıştırma prosesinin optimizasyonu
Çok-işlevli Mayşe Ayrıştırma Yönetimi (MLM) sistemi, ham madde kalitesindeki değişiklikleri telafi etmek için otomatik bir proses ayarı sağlar, böylece bira tadım uzmanının reçete değişiklikleri ile vakit kaybetmesine gerek kalmaz.
MLM, karmaşık ve hassas mayşe ayrıştırma proses için akıllı bir kontrol teknolojisi sağlar, böylece hem daha kısa mayşe ayrıştırma sürelerinden, hem de daha yüksek randıman ve daha düşük bulanıklık değerlerinden kar sağlarsınız. Ham madde kalitesindeki değişkenlik hızlı bir şekilde tespit edilerek otomatik olarak dengelenir. Mükemmel sonuçlar bir tesadüf değildir, istikrarlı bir şekilde uygulanan know-how bilgilerinin sonucudur.
En son teknolojiye geçiş
GE, mevcut sisteminiz performansını LAUTERSTAR® 2.0 standardına getirebilir. Müşteriler daha yüksek randıman, daha hızlı ürün çıktısı (kapasite) veya ikisinin birleşimini seçebilir. Örneğin yüzde 2 puana kadar randıman artışı elde edilmiştir. Benzer şekilde, mayşe ayrıştırma fıçısını optimizasyonu mayşe ayrıştırma prosesini (ve yardımcı adımları) kısaltarak daha yüksek bira imalathane kapasitesi sağlar.
İlk Bakıştaki Avantajlar
- Hizmet ömrü düşük maliyetiyle yüksek verimlilik
- Yüksek ekstraksiyon verimliliği
- Günde 14 partiye kadar
- MLM, akıllı kontrol teknolojisi sunar
