GEA SERVICE ‒ Sizinle birlikte
Dolum blokları için yenilikçi aseptik proses denetimi.
• Şeffaflık: Ekipmanın güncel mikrobiyolojik durumunun şeffaf ve objektif değerlendirmesi.
• Sürdürülebilirlik: İstikrarlı üretim ortamı koşulları sağlayan prosedürlerin tesis edilmesi.
• Verimlilik: Hijyen proseslerini optimize ederek OPEX’in sınırlandırılması ve devre dışı kalma süresinin azaltılması.
• Kullanılabilirlik: Ekipmanın daima iyi durumda ve güvenli üretime hazır halde olduğunun güvencesi.
• Üretkenlik: Düşük kalite ve güvenlik sorunlarını önleyerek karınızı artırın.
Aseptik hat koşullarının muhafazası, hassas içecekler üreten tüm müşteriler için esastır.
AseptiCheck®, proseslerin ve aseptik prosedürlerin operatörler tarafından uygun şekilde tesis edildiğinin ve uygulandığının ve ham maddelerin kullanımının ve hazırlanmasının, özellikle de kritik bölgeye aktarımdan önce dezenfeksiyonun doğru şekilde yapıldığının kontrol edilmesini sağlayan çok değerli bir araçtır.
Süreç-içi kontrollerin gerçekleştirilmesi ve kaydedilmesi, özellikle etkisiz temizlik prosedürleri nedeniyle ürünün ve atık malzemelerin uygun/doğru çıkarılmasının yanlış bir şekilde yapılabildiği yerlerde kritik önem arz etmektedir. Bu zaman ve para kaybı demektir ve ürün güvenliğini de tehlikeye atabilmektedir. AseptiCheck®, tesisin aseptik proseslerinin kontrolü için eksiksiz bir prosedürdür.
• Önceki iki ay için hattın mikrobiyolojik performansının kontrolü (çevre örnekleri alma, pazar taleplerinin sayısı).
• Sterilizasyon döngülerinin kritik parametrelerinin kontrolü.
• Hat durumunun kontrolü: temizlik, genel etkinlik.
• Hattın mikrobiyolojik performansının kontrolü: çevre örnekleri alma, pazar taleplerinin sayısı.
• Operatörlerin hat yönetiminin kontrolü.
• Tesisin sağlığı ve performansı hakkında, aseptik ortamın muhafazası ve korunmasıyla ilgili öneriler de içeren nihai rapor.
Ürünün bilinmeyen partiküllerle kontamine olması, kritik önem arz eden bir kalite kontrol sorunudur. Etkilenen üretim partisinin çıkartılması ve üretimin durdurulması gerekebilir, bu da değerli zaman ve paranın boşa harcanmasına ve marka namının etkilenmesine yol açabilir; bu, bir içecek tesisinde olabilecek en önemli zararlardan biridir.
GEA, ekipman çalışmasının denetlenmesine, aseptik proseslere ve prosedürlere ve hat yönetimine dahil olan personelin uzmanlığına hızlı ve sistematik bir yaklaşımı destekleyen tecrübeli dahili hat doğrulayıcılarına ve ileri teknoloji bilgisine sahiptir.
• Blokun sterilizasyonu ve temizlik döngüleri
• Şişe sterilizasyonu ve suyla yıkama döngüleri
• Hava filtreleme döngüleri
• Arızaları izleme ve yönetme
İçecek dolum tesisleriniz için üç profesyonel uzaktan yardım seviyesine sahip GEA Service’yi keşfedin.
GEA dolum ve paketleme hatlarınıza en uygun bakım için ihtiyacınız olan her şeyi sipariş edin, güvenilirliği ve kesintisiz çalışmayı garanti edin.
Dolum yedek parçalarını çevrimiçi 7/24 sipariş etmek için kullanıcı dostu bir arayüz olan GEA eShop Filing’i keşfedin.
Tamamen entegre bir web/mobil app platformu olan ve tüm hizmet ihtiyaçlarınıza cevap verebilecek GEA Smart Filling’i keşfedin.
Bir aseptik dolum sisteminin her proses parametresi ile ilgili riskleri güvenli bir şekilde kontrol ederek, aseptik içecek tesisinizin çalışmasını ve ürününüzün nihai kalitesini korumaya alın.
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
Güvenli her lokma yiyecek ve içecek, görünmeyen mikrobiyal tehditlere karşı kazanılmış bir zaferdir - bir asırlık hijyenik proses tasarımı ile şekillenen bir savaş. 100 yılı aşkın mühendislik ve hijyenik tasarım bilgi ve deneyimine sahip GEA, gıdaları koruyan ve hayatlar kurtaran işleme ekipmanları için endüstri standardını belirlemektedir.