Krema Drenajı, Olgunlaştırma & Besleme
GEA, krema besleme, drenaj ve olgunlaştırma için komple sistemler geliştirmek üzere endüstrinin yanında çalışmaktadır, bu da müşterilerimize geniş bir pasta filata peynirleri yelpazesinin işlenmesi için çok yönlü opsiyonlar sağlamaktadır. Parti bazlı ve devamlı çözümlerimiz, en yüksek kalitede lor peynirlerini prosesiniz ne olursa olsun üretmenizi sağlayacaktır.
GEA, 1,250 kg'a kadar lor peynirini işleyebilecek tam otomatik parti bazında olgunlaştırma ve drenaj sistemleri sunmaktadır. Devamlı drenaj ve olgunlaştırma çözümlerimiz, daha yüksek ürün çıktısının işlenmesinde idealdir. Bütün GEA sistemleri, hem peynir altı suyu içinde hem de dışında olgunlaştırmaya olanak tanır ve konfigüre edilebilir, maliyet etkin ve sürdürülebilir şekilde tasarlanmıştır.
GEA teknolojileri nazik krema elleçlemesi, programlanabilir, kontrollü krema ısıtma, soğutma ve bekletme süreleri sağlamaktadır. Teflon kaplamalı ve elektronik kontrollü burgular, ince ayar yapılabilir silindir dönüşü ve giyotin kesicilerle hassas şekilde ısıtılan silindir gömlekleri, yeniden üretilebilir ve güvenilir işlemeyi garanti eder.
Products
Gösterilen 3 / 3
Besleme üniteleri
GEA'nın besleyici kesme ünitesi, müşterilere esneklik ve çok yönlü işleme ile birlikte üstün kalite için nazik teleme elleçlemesi sunmaktadır.
Helezonlu drenaj ve olgunlaştırma sistemleri
GEA, çeşitli telemesi haşlanan peynir türlerinin üretiminde kullanılan çok yönlü, son teknoloji teleme drenaj ve olgunlaştırma sistemleri portföyü sunmaktadır. Hem parti bazlı hem devamlı-tip sistemler 1.250 kg'ya kadar kapasitelerde mevcuttur.
Sürekli kaymak drenajı ve olgunlaştırma tüneli sistemleri
Çeşitli makarna dolgu peynirleri üretimi için otomatik, sürekli kaymak drenajı ve olgunlaştırma sistemleri. GEA’nın sürekli drenaj ve olgunlaştırma tüneli sistemi, bir tek tip kaymağı/kremayı yüksek miktarlarda üretmek için tasarlanmıştır.
Downloads
GEA İçgörüleri
Pre2Fuel: Cleared for takeoff
GEA's innovative process marks a milestone in the pretreatment of biofuels such as hydro-treated vegetable oil and sustainable aviation fuel. By eliminating the bleaching process, manufacturers benefit from significant savings potential: over 50% lower operating costs and up to 12% less CO2 emissions.
GEA NEXUS ile gıda üretiminde bir sonraki çağ
İklim değişikliği ve artan küresel nüfus, gezegene zarar vermeden daha fazla insanı beslemek için enerji yoğun gıda endüstrisi üzerinde artan bir baskı oluşturmaktadır. GEA Global Teknik Sürdürülebilirlik Müdürü George Shepherd, GEA'nın mühendislik know-how'ını kullanarak işleyicilerin verimliliği arttırırken daha sürdürülebilir üretim yapmalarına nasıl yardımcı olduğunu açıklıyor.
Making milk production more sustainable for a growing world
The world's population is growing and with it demand for milk. Dairy is an essential component of many global diets. However, its production can be resource-intensive and impact the environment. GEA’s Christian Müller, Senior Director Sustainability Farm Technologies, sheds light on how technological innovations powered by GEA make milk production more efficient and profitable.
