Pastörizasyon Aygıtları
Pastörizasyon, patojenleri öldürmek amacıyla ürünün her partikülünün ısıtılması işlemidir. Kullanılacak olan ısıl işlem sistemi, ürünün özelliklerine ve elde edilecek sonuçlara bağlıdır. Bu noktada GEA, tüm farklı gereksinimler için çözümler sunmaktadır. Ürününüze ve istenilen raf ömrüne bağlı olarak kısa süreli ısıtma - yüksek sıcaklık (STHT), yüksek sıcaklık - kısa süre (HTST) veya doğrudan yada dolaylı ısıtma ile ultra yüksek sıcaklık prosesi (UHT) gibi çeşitli ısıl işlem metotları arasından bir seçim yapabilirsiniz.
Products
Gösterilen 4 / 5
GEA milk Pasteurizer
Compact and pre-assembled milk pasteurizer with a skimming centrifuge
Gıda Uygulamalarına Yönelik GEA Pastörizatör Sistemleri
Sıvı gıda ürünleriniz için GEA borulu ısı eşanjör teknolojisi üzerine kurulu pastörizasyon sistemleri.
İçecek Uygulamalarına Yönelik GEA Pastörizatör Sistemleri
Küçük ila büyük parti boyutları için alkolsüz içeceklerin sıcak dolumu, soğuk aseptik dolumu veya ultra temiz dolumu için kullanılabilen standartlaştırılmış ve özelleştirilmiş sürekli pastörizasyon çözümleri yelpazesi.
Süt Ürünleri Uygulamalarına Yönelik GEA Pastörizatör Sistemleri
Tüketici sütü, süt-karışımı içecekleri, krema, yoğurt, peynir ve ekşi süt ürünleri gibi uygulamaların yanı sıra dondurma karışımları ve peynir altı suyu uygulamaları için hijyenik, kullanıcı dostu pastörizasyon sistemleri.
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA ve Pulmuone, nesiller boyu süren soğuk erişte işçiliğini onurlandırıyor
Bitki odaklı faaliyet gösteren Güney Koreli gıda üreticisi Pulmuone, GEA’nın önüne geleneksel çiğnenebilir soğuk (naengmyeon) erişteye modern bir dokunuş katma zorluğunu getirdiğinde, GEA’nın AR&GE uzmanları bu meydan okumaya hazırdı. Daha önceki yöntemlere göre daha az su ve elektrikle üretilen ve ticari açıdan şu an popüler olan bir ürünün geliştirilmesine yardımcı oldular. Sonuç, aynı zamanda yemeğin geleneksel kökenlerine olduğu kadar Pulmuone’nin sağlık, refah ve sürdürülebilirlik köklerine uygundur.
Pre2Fuel: Kalkışa hazır
GEA’nın yenilikçi prosesi, hidro-işlemden geçmiş bitkisel yağ ve sürdürülebilir havacılık yakıtı gibi biyo-yakıtların ön-işleminde bir dönüm noktasını işaret etmektedir. Ağartma işlemini ortadan kaldırmak suretiyle üreticiler, önemli tasarruf potansiyellerinden faydalanmaktadır: %50’nin üstünde daha düşük işletme maliyeti ve %12’ye varan daha az CO2 emisyonu.
