乳品原料

重要营养补充剂和原料

membrane filtration
早些时候,乳品配料是基于乳清和乳清衍生物,例如奶酪和酸奶生产过程中的副产品。从那以后,技术革新带来了彻底的改变,实现了直接提取乳品配料,因此,今天的乳品配料不仅仅是来自乳清和乳清衍生物的副产品。乳品配料包含很多在牛奶中发现的宝贵成分。乳制品种类繁多,最广为人知的是加工成粉末状或液体营养补充剂和膳食补充剂,此外还会在各种人类零食、饮料以及婴儿配方食品中充当重要的添加剂和原料。

用于加工乳品衍生物(包括奶和乳清)的设备

GEA Niro Whey2

GEA 供应以下产品的完整解决方案:

酪素/ 酪蛋白酸盐粉

奶酪粉

乳糖粉

MPC(乳液浓缩蛋白)粉 / MPI(乳液分离蛋白)粉

酸奶粉

乳清和乳液渗透物粉

WPC(乳清浓缩蛋白)粉 / WPI(乳清分离蛋白)粉

乳清粉

GEA 在乳品原料加工领域积累了数十年行业经验、应用技术经验和工程经验。我们是全球领先的完整加工设备提供商,我们供应有脱脂、过滤、热处理、分离、干燥和包装技术,以及用于制作各类乳品原料产品的组件。我们的技术包括正在申请专利的微滤系统,以及专有的喷雾干燥控制技术,用于精确控制乳品原料粉末的水分含量。

我们擅长设计、构建和安装完整的设备和系统,因此从大批量蛋白粉到适用于特定小众市场的定制衍生物,GEA 能够针对广泛的乳品原料产品设计无缝的端对端加工解决方案。

从概念到试运行再到产品移交,GEA 能够监控整个设备设计和构建项目。而且由于我们与客户紧密合作,因此从机械加工对产品质量的潜在影响,到设备效率、稳定性、卫生操作和自动化,我们能够共同确保解决所有疑虑,满足所有预期。

我们的全球服务团队能够为我们的客户提供定制培训课程,以及部件维修和维护、设备优化和升级,确保满足客户未来的乳品原料加工需求。

GEA OptiPartner 工艺优化

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GEA OptiPartner combines GEA’s process know-how with operational expertise to optimize the productivity of spray drying plants for powder production.
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牛奶是一种神奇的食物,含有多种重要的膳食成分。虽然最终要感谢我们大大小小的奶牛群带来的这些营养素,但 GEA 的一些巧妙工程设计使得工业可以提取关键的牛奶成分并将其配制成高价值产品,从而提高许多不同食品和补充剂的营养价值。
与 Arla Foods 合作,为孩子们生产更好的食品

GEA customer story – GEA helps Arla producing highest quality infant nutrition ingredients.

GEA delivered a high quality lactose production facility/plant for Arla Foods Ingredients.
 Man Making Shake After Exercise At Home

Making the most of micellar casein

Consumers are taking a much greater interest in all aspects of health and wellbeing, and are increasingly aware of the importance of a balanced diet, including the essential role that proteins play in the growth, maintenance and repair of every type of tissue in the body.

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