配备喷头或者瀑布式浇注机或浇注头和涂抹器后，高速模块化 LFP 比萨饼顶料配料机也可以使用 DAP 指状浇注机浇注不同的原料，例如马苏里拉奶酪、蔬菜或火腿粒。
高吞吐量的 DPS 型浇注机可以对准目标喷淋番茄，能够轻松地配置适应不同大小和形状的比萨饼。该设备可以在比萨饼饼底上均匀分布一层经过过滤的番茄酱，从而覆盖整个比萨饼饼底、留一个边或者甚至根据图形浇注一个定制的形状。
CSP 番茄浇注系统是生产完美意式比萨饼饼底的理想选择，它将高度精确的量筒与模拟使用勺子手工涂抹番茄酱的传统效果的涂抹装置结合在一起。
如要加工美式比萨饼，GEA DRP 型号会包含一个瀑布辊式番茄浇注机和一个回收再循环系统，以保证在整张比萨饼饼底上可靠浇注和均匀分布番茄酱，将浪费降到最低。
CSP 型
番茄浇注系统CSP 番茄浇注系统可以安装到一个连续运转或间歇式运转的输送机上，用于生产完美的意式比萨饼饼底。该系统结合了 DPC 型号的量筒，用于在比萨饼饼底上高度精确地定量配料番茄酱，甚至可浇注包含小颗粒的酱料。涂抹装置包含一个旋转指式设备系统，它模拟比萨饼制作者传统上用勺子涂抹酱料时实现的涂抹效果，同时保留比萨饼的边缘不涂番茄。每一次都能制作出无可挑剔的比萨饼饼底。
DRP 型
瀑布辊式番茄浇注机DRP 浇注机包含一个 Polycord 输送机，带产品回收和再循环槽，在槽上安装了一个不锈钢电动辊。该辊轴用来将番茄酱抹匀在通过的比萨饼上，使用的工艺与较高的美式比萨饼相同，番茄酱会完全覆盖比萨饼且不留边。
LFP 型
比萨饼顶料配料系统模块化 LFP 技术设计为可提供高度生产灵活性，它包含的单个装置可以沿着加工生产线移动，这意味着可以按照选定的顺序在比萨饼饼底上浇注各种原料。
LFP 系统不仅能够高速浇注，而且可以配备许多浇注选件。 这些选件包括经过滤的番茄酱的喷淋装置，它会在比萨饼饼底上留出边来，也可以包括番茄酱浇注机和涂抹装置，以便在比萨饼经过时将番茄酱均匀地涂抹到比萨饼上。 或者，可以使用瀑布式浇注机浇注番茄酱，以便生产完全覆盖酱汁的美式比萨饼饼底。 可以使用瀑布指式浇注机浇注马苏里拉奶酪和蔬菜等其他配料，并且可以应用靶罩留出边来不浇，这是意式比萨饼的典型做法。
LFP 比萨饼顶料配料系统采用不锈钢和食品级材料进行构造，符合严格的卫生法规，并且输送机和其他产品零件均可拆卸，以便于清洗。 这些生产装置也装在轮子上，可进一步帮助加速清洗。
GEA 的 LFP 系统是高度自动化的大容量生产的理想选择，可以配备用来装载和回收产品的输送机，从而减少原料浪费和操作员干预。
Supplied with either spray heads, or with a waterfall depositor or depositing head and spreader, the high-speed, modular LFP pizza topper can also deposit different ingredients, such as diced mozzarella, vegetables or ham, using the DAP fingers depositor.
Downloads
食品加工的制冷与加热
满足您精确的温度要求 – 纯天然方式
GEA 洞察
定制挤奶设备支持奶牛和农场主的福祉
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此，保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响，例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且，挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名，不断致力于进一步发展，并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
利用 GEA 的整体工程解决方案实现净零排放
各行各业都在努力实现净零排放目标，同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时，公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求，此外，还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
在餐桌上享用…新食品：打造我们食品的未来
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起，我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士，探讨其中的可能性和政策。
