生产优质的甜咸硬饼干依赖于精确的压片技术

压片生产线

Production of high quality hard sweet biscuits and crackers relies on precise sheeting technology

GEA 提供的压片解决方案非常灵活,可以处理不同粘度和质地的面团,同时保证形成无压力的压片和最优的面团厚度。

GEA 提供的模块化成型装置可以量身定制,以满足任何加工或生产要求。我们可以配置包括所需轧面机数量的水平系统和节省空间的垂直系统。压力计装置可以自动调整进料辊速度,以确保通过轧面机的面团重量保持一致。

GEA 提供的技术包括通用型切割和叠片系统、用于压花和切割的旋转系统以及碎片拾取输送机。我们还提供辅助设备,包括在面团压片之间撒料的注料机、装配在回收传输机上的糖或盐喷头、喷墨印刷机和苏打喷淋装置。

GEA 的压片生产线可以保证形成一致、统一和无应力的压片。自动化的控制系统无需人工干预,即可优化所有工作参数和微调工作条件。控制系统可以调整串联在一起的每个装置的速度,确保准确质量的面团进入每个阶段,以保证高生产标准和可靠的性能。GEA 系统还具有自动的面团压片回路控制系统,其中包括检测面团压片进入最终轧面机的轧缝时形成的回路。随后,上游系统的速度会自动进行控制和调整,以确保面团压片的松紧度保持一致,并确保面团在离开最终轧机时保持厚度和质地的一致。所有工作参数和工作条件都显示在用户界面上。我们可以提供大部分品牌的 PLC 来满足客户要求,而且便于操作员与控制系统和机器进行用户友好型交互。

Sheeting lines equipment for bakery

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