拥有独特的工艺,GEA 离心机具有决定性的优势,例如,与膜过滤工艺相比
GEA 喷嘴分离机在生产以下产品时使用:
与标准工艺相比,热法夸克工艺要对未酸化和酸化的大桶装牛奶进行不同温度/时间的处理。
这样,可将脱脂牛奶中大部分有营养价值的乳清蛋白凝固成酪蛋白,并转移到夸克中。
新鲜奶酪分离机精选 KDE-KDB-KNA 系列
特色
适合生产脂肪含量为8%到12%的新鲜高脂奶酪。三相电机驱动,变频控制,平皮带连接方式。
卧螺离心机可确保高效地生产奶酪基底、凝乳酪或烘焙奶酪的原材料。卧螺离心机凭借其设计,也是重新加工奶酪粉、乳糖和酪蛋白的理想选择,它已针对美味食品的生产进行了优化。
Even the best centrifuges cannot function optimally if they are not partnered with control systems of equal quality. For their range of separators and decanters, GEA offers standardized as well as tailor-made solutions for machine automation with many features to meet customer requirements.
Stay stronger with GEA Service Level Agreements
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。