由于粉状产品是运往全世界的,并且经常会存放很长时间,这实际上会产生质量下降的风险,因此可能会缩短产品的保质期。GEA 20 多年来一直向食品和乳品行业提供惰性气体包装技术,使我们的客户能解决仓储物流问题,运送有价值的粉末状产品。
氧敏感产品在长时间暴露于高 O2 水平时容易出现风味变化。为了减少氧化的影响,可以在灌装和封口前向产品添加惰性气体。该程序通过几个步骤执行。
向灌装机上方料斗中的粉末预充氮气 - 通常在使用真空转移粉末的运输阶段完成。此过程可将残余氧气水平 (RO) 降低到 1-2% 左右。在灌装上方料斗中的充气粉末之前,灌装系统使用氮气预先冲洗袋子。
GEA 现在为购买非气体包装机的客户提供升级工厂的机会,从而利用 MAP 的优势,例如:
我们当前系列中的所有 GEA 灌装机都可以升级为包括改良的空气包装 (M.A.P.)除了改良灌装机外,升级可能还需要对粉末输送系统进行额外改良。
GEA 可以就这些和任何其他 M.A.P. 要求提供建议。
适用于低产能工厂的全自动粉末灌装。HYGiPac R1 确保为敏感食品粉末提供高质量的灌装,灌装速度高达 3 公吨/小时。
GEA 容器处理包括设备解决方案,以达到粉末包装设备的各种需求。选择的这些组件可提供从灌装袋直至成品储存区的全套生产线。
有限介入灌装机的设计目标是帮助用户实现粉末包装设备从输送空袋到存储成品在内的完全自动化。
我们的在线自动灌装机系列旨在提供灵活的粉末灌装解决方案,以适应可能需要提高产能来满足未来需求的工厂。在线灌装机系列包括一个单头型号 (IBF-450),可以升级为包括一个单添加系统 (IBF-600) 或双添加系统 (IBF-800),从而将产能提高到高达 8 公吨/小时。
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。