根据最佳卫生法规设计的 NiSoCLEAN 压缩模块创新机制,可以使产品连续顺畅流动,减少剪切应力通道并有助于流体进入阀门,从而优化整个均质过程。这个新版本进一步改进了压缩头设计,在清洁过程中的流程简化方面提供了一定程度的重要优势。这种新型压缩模块采用较少组件制成,截面变化更小且更平滑,可以降低产品流速变化,也降低了总拥有成本以及对产品的压力。
最后,该压缩头的特殊配置可以在加工活动期间显著节省水和能源。该压缩头独树一帜的特征使它特别适用于加工、含有纤维和固体物的益生菌食品、婴儿食品、粘性调味品和富含蛋白质的食品。
您可能会感到惊讶,有多少产品在制造过程中需要均质化,从而使它们更符合您的日常生活。稳定性和更长的保质期一直是许多不同加工行业的重中之重,但尤其是在当今,随着生活方式的持续快速变化,它们也越来越受到重视。
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。