VARIDOX-C™ 冷脱氧系统
水除氧系统
啤酒或饮料中的氧气可能会增加产品变质并破坏味道的可能性,因此在制造饮料和再稀释啤酒时使用最佳脱氧水可以优化产品的最终质量。GEA VARIDOX-C 冷脱氧系统可实现非常低的残留氧气水平,并适用于各种不同的应用。
将水喷入脱气柱,然后慢慢滴下填充柱。CO2 (N2) 会在柱出口处将水饱和。如果要将水用于混合碳酸化产品,可以使用配置了第二条个别 CO2 管线的预碳酸化选项,将 CO2 输送到脱气水(在脱气柱之后)。
该系统包括用于流速、水或 CIP 介质水平的探头,以及可选的氧气探头。这些传感器将监控系统及其运行方式。高效的 CIP 系统将直接清洗生产线和柱。
GEA 开发了适用于饮料和啤酒行业的 VARIDOX 脱氧系统。对于热脱氧,我们推荐使用 VARIDOX-H。
GEA 碳酸化系统 DIMIX-B 型设计用于对啤酒和啤酒混合饮料进行高精度的连续混合和碳酸化。
食品安全和产品质量是企业发展的根本。借助 GEA 的 SAFEXPERT®,助您应对挑战,保护品牌。
减少浪费对 GEA 而言至关重要,通过利用冷冻干燥技术的强大优势,我们能够将剩余食品转化为高价值且持久耐存的产品,从而帮助减少浪费、延长货架期并为子孙后代构建更具韧性的食品供应体系。
当以植物性食品为主的韩国食品生产商 Pulmuone 向 GEA 提出为传统 Q 弹冷面 (naengmyeon) 开发现代化改良版本的挑战时,GEA 的研发专家迎难而上。他们帮助开发出一款如今备受欢迎的商业产品,该产品比以往的方法消耗更少的水和电。这一成果不仅忠实于该菜品的传统起源,同时也契合 Pulmuone 在健康、福祉和可持续发展方面的理念。
在全球水资源安全运动中,GEA 的节水和水处理解决方案正在推动减少用水、浪费和污染的行动 – 一家工厂、一个农场和一座城市逐步推进。
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GEA 是全球食品、饮料和制药行业最大的系统供应商之一。我们的产品组合包括机械和设备以及先进的工艺技术、零部件和综合服务。这些产品应用于各行各业,提高了全球生产过程的可持续性和效率。
GEA 被列入德国 MDAX 和 STOXX® 欧洲 600 指数,也是 DAX 50 ESG 和 MSCI 全球可持续发展指数的公司之一。
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