预组装多用途巴氏杀菌器
用于液体食品应用的 GEA 巴氏灭菌器
适用于您的液体食品产品的基于 GEA 管式热交换器技术的巴氏灭菌系统。
巴氏杀菌是生产各种液体食品（如番茄酱、果酱、蛋黄酱、蜂蜜等）的重要步骤。尽管每家制造商都希望他们的巴氏灭菌系统能够提供安全、有效的热处理，但 GEA 也知道每个客户都有不同的需求。
为您的工艺量身定制
凭借 GEA 数十年的开发液体食品加工设备和整套生产线的专业知识和技能，我们开发了一系列可根据几乎任何液体食品应用进行定制的巴氏灭菌器。我们的卫生、高效的巴氏杀菌器为每位客户量身定制，采用节能的管状热交换器技术，即使是高粘度的产品和含有颗粒物（如蔬菜块或纤维）的产品也能温和地处理。我们可以根据您的产能和生产规模配置巴氏杀菌装置，从中试装置到产量高达 20,000 kg/h 的工业系统。我们还可以设计和安装液体食品产品的端到端生产线。
Downloads
用户友好地在产品之间进行切换
GEA 巴氏灭菌器提供用户友好型设计，易于接触所有组件。因此，可以在最短的停机时间内进行检查和维护。
GEA 巴氏灭菌器的特征与优势
- 管式热交换器确保了即使是精细产品也能得到温和的热处理
- 适用于卫生和无菌的应用
- 管式热交换器的模块化设计允许升级和扩展
- 配置了自动原位清洗 (CIP) 设备
- 集成式热能回收有助于降低能源使用和成本
- 用户友好的检查和维护可减少停机时间
绿色制造技术
我们深知节省与回收能源和水、减少排放和浪费以及减少碳足迹的重要性，因此我们也在开发有助于让您的工艺更加可持续的解决方案。
我们的巴氏灭菌系统标配了热能回收装置，可以从工厂回收高达 60% 的热能。在适当的情况下，可选的 GEA 热泵技术可以让您关闭化石燃料锅炉，从而显著减少碳足迹。我们首先查看您工厂的供暖和制冷基础设施，了解可以在哪里安装热泵技术来捕获和放大废热能，并引导回收的热能为巴氏杀菌器产生 95°C 的水，以及为原位清洗 (CIP) 提供热水。将热泵技术与巴氏杀菌机的整体热回收装置相结合，可以切实满足工厂的所有能源需求，而无需产生蒸汽来加热水。
由 GEA 服务和支持部门提供支持的用户友好型系统
GEA 巴氏灭菌器采用卫生设计，符合严格的食品生产规定，并且具有便于使用的优势。易于接触所有组件意味着可以用最少的动手时间进行定期检查和维护，从而增加设备的正常运行时间。
我们的 GEA CODEX® 自动化平台可以在整个工艺生产线中无缝管理 GEA 巴氏杀菌器的操作和控制，确保人员只需经过轻松的培训即可操作 GEA 巴氏杀菌器。
GEA 还提供一系列服务套件，在工厂的整个使用寿命期间为您和您的技术提供支持。无论您的系统是否配置为远程访问，或者我们是否访问您的站点，我们的专家都可以随时提供建议或帮助排除故障。当我们推出新组件和发布升级版本时，或者当您想要扩展和多样化时，通常都可以很简单地调整、扩展或升级 GEA 巴氏杀菌设备。
先试后买
在我们位于阿豪斯的 GEA 测试中心，您可以在中试规模的 GEA 巴氏杀菌机器和完整的集成生产线上试用您的产品。我们的行业、工艺和技术专家将帮助您定义和配置适合您工艺的最佳设备。我们可以帮助您扩大规模，从而让您可以确信，从第一天起，您的 GEA 设备就能够为您带来卓越的结果。
GEA 洞察
定制挤奶设备支持奶牛和农场主的福祉
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此，保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响，例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且，挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名，不断致力于进一步发展，并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
利用 GEA 的整体工程解决方案实现净零排放
各行各业都在努力实现净零排放目标，同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时，公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求，此外，还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
在餐桌上享用…新食品：打造我们食品的未来
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起，我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士，探讨其中的可能性和政策。
