带面团料位传感器的不锈钢和面槽。该过程在低温真空下进行。由于搅拌桨的缓慢旋转,面筋网络不会受到机械应力,产品保持出色的弹性。
单排或多排分配挂杆机,挂杆的长度为1500、2000或2500mm。所有版本都包括一个收集废料并将其重新引入和面机的装置。
预烘干机可以清除意面最外层的水分,并为随后的烘干阶段准备产品。
机器的每个部分均配有通风装置、热交换器和排气站,以确保在烘干机的每个位置进行精确的温度和湿度控制。
在包装阶段之前,它可以降低意面的温度。可以从两侧进入,以方便维护操作。
该设备将意面从挂杆上剥离,然后切成所需的长度。
健康快乐的奶牛是成功和可持续牛奶生产的关键。因此,保持奶牛健康是每个奶农努力的核心。奶牛的健康受到许多因素影响,例如根据奶牛个体需求进行适当喂养、良好的饲养条件以及新鲜的空气、水和光照。而且,挤奶方式对奶牛的健康状况也有很大的影响。GEA 因其“优质挤奶理念”而闻名,不断致力于进一步发展,并在动物健康和牛奶质量方面取得更好的成果。
各行各业都在努力实现净零排放目标,同时遵守严格的脱碳法规和立法。与此同时,公司必须平衡日益增长的质量、产品开发和工艺优化需求,此外,还必须努力提高盈利能力。应对这一挑战需要采取 GEA 提供的协作和整体方法。
咖啡、可可、牛奶、肉类、鱼类和蛋类 - 这些日常主食在很大程度上依赖集约农业。随着新食品技术的兴起,我们有了更多可持续的替代品。我们采访了 GEA 液体、发酵和灌装部门的高级副总裁 Reimar Gutte 博士,探讨其中的可能性和政策。