使产品从过程的开始到结束停留在面盒中的生产线。这样可确保减少废料和产品损坏。

鸟巢意大利面 - Nidomatic(全面盒)生产线

Line that allows the product to stay inside the nests from the beginning to the end of the process. This ensures reduction of scrapes and damages to the product.

喂料和挤压

在和面槽中,缓慢旋转的桨叶将配料混合,直至达到最佳水合状态,从而形成面筋网络。

鸟巢成型装置

压片辊装置位于挤压头下方;可拆卸,用于直接挤出产品的生产。鸟巢成型设备,直接在挤压模具下方安装有12或24条管子。带有采用透明食物级材料制成的输送管,用于检查意面条带的长度。

重量检查

该设备位于鸟巢成型机下方,可检查鸟巢意面的重量。

预烘干机

不锈钢结构,带有专门设计的通风装置,可将鸟巢意面保持在理想的形状。配有独立控制装置,可自动调节温度和湿度。

TAS烘干机

分为三个独立部分:预烘干阶段在第一个区域中继续进行,在第二个区域中进行主要烘干过程,第三个区域用于稳定。

卸料装置

鸟巢意面以4个、6个或8个为一组卸料,以便将其包装在托盘或热封包膜中。卸料后,将空面盒返回鸟巢成型机以重复该循环。

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